ekologisk grönsak Tyskland

...Yacon är en brun till violett knöl från Anderna som kan växa till en vikt av upp till 1 kg. Utifrån ser den ut som en rädis eller sötpotatis. Den har ansetts vara en nyttig basföda i årtionden av de inhemska folken. Den ömma knölens kött äts som grönsak, sallad eller helt enkelt rå. Yaconknölen liknar i smak en uppfriskande söt honungsmelon eller päron. Yacon betraktas inte som en grönsak utan...

...Rödbeta vattenlöslig pulverextrakt 4:1 Kvalitet: för livsmedel Bearbetad växtdel: Rot Extraktionsmedel: Etanol & vatten Bärande ämne: Maltodextrin Rödbeta (Beta vulgaris L.), även känd som rödröda, är en grönsak med en stark röd färg och en jordig smak. Den är rik på kostfiber och antioxidanter. Våra produkter säljs som bulkvaror. För de flesta av våra produkter finns det en minimiorder på 25 kg...

... och B6. Dessutom innehåller de mineralerna kalium, fosfor och magnesium. Tomaten äts som grönsak, både varm och kall. De goda egenskaperna hos tomaten koncentreras genom torkning och bearbetning till bitar, granulat eller pulver. De kan läggas till många rätter. Användningar av torkat tomatgranulat: Torkat tomatgranulat har en rikare, djupare tomatsmak än färska tomater och ger en umami-explosion.

...Färska potatisar: Som en mångsidig, näringsrik och läcker grönsak är potatis ett baslivsmedel i många kök världen över. Den är känd för sin jordiga smak och sin mjuka konsistens och kan kokas, bakas, mosas, stekas eller rostas. Den är rik på kolhydrater, kalium samt vitaminerna C och B6 och erbjuder viktiga näringsämnen för en balanserad kost. Dess anpassningsförmåga till olika rätter, från...

...Hampa är ett ört och grönsak och på grund av sina egenskaper är den mångsidigt användbar. Hampa användes redan tidigare till sjöss och skyddar idag hus mot kyla och värme; Hampa kan bäras som kläder och har tätat rör i årtionden; Hampa är likt bambu en naturprodukt som har varit känd i tusentals år. Kineserna känner till cirka 4000 olika användningsområden för bambu; bland annat bambukaffe...