...Kraftfull och underhållsfri – skärmaskinen med integrerad knivslip är designad för att skära korv och ost. För krävande användning i storkök och charkuteriföretag.
Material: Aluminium
Designad för: Ost, Korv
Knivens diameter: 250 mm
Max varvtal: 300 U / Min.
Skärtjocklek: 1 - 15 mm
Bredd: 410 mm
Djup: 560 mm
Höjd: 400 mm...
...
- Industriell livsmedelsbearbetning
Höjdpunkter
– Skära, fackla eller stapla nästan alla typer av korv och ost - oftast
helt utan förfrysning
– Effektiv produktion genom enkelt handhavande, platsbesparande design och
snabba produktbyten
– Perfekt målviktskontroll med skivspecifik tendensreglering
– Arbeta hygieniskt: genom den automatiska produktionen minskas
kontakten med skärmaterialet, vilket sänker bakterierisken...
...För produktion av mjukost i medelstora eller små produktionsanläggningar erbjuder vi praktiska lösningar för kompletta produktionslinjer samt enskilda komponenter.
Vi levererar halvrunda ostkar med och utan tippanordning (även i rullbar utförande). Med våra ostkar är det möjligt att försiktigt men ändå intensivt röra om mjukostmassan. Naturligtvis levererar vi också tillbehör för att skära och bearbeta massan, fyllningsanordningar och -rännor, avrinningstabeller, mjukostformar, vänd- och saltlösningsanordningar samt stapelbara ostkorgar av rostfritt stål. Och det är långt ifrån allt – fråga oss.
...Detta runda pizzabrett, köksbräda, serveringsbräda eller brödbrett är mycket likt vår runda skärbräda (nummer 2620) i olivträ. Till skillnad från denna har pizzabrettet ingen saftränna.
Det är alltså lika bra för att skära och dekorera ost, korv, druvor, frukt och naturligtvis för själva pizzan.
Den mindre storleken med 20 cm diameter erbjuder plats för mini-pizza, medan 25 cm storleken är för en standardpizza.
Skärbrädan är en multifunktionell skärbräda med patenterad skärteknik. Köksskärbrädan är utformad så att ingenting kan falla ner när man skär frukt, grönsaker osv. Med skärbrädan kan man skära frukt, grönsaker, kött och ost på ett säkert och enkelt sätt. Den erbjuder ett stort uppsamlingsområde och förhindrar att det skurna faller ner. Vänd på den för att få en extra stor yta när man skär större...