Moget ost gjort på fårmjölk. Dess intensiva smak är perfekt att kombinera med charkuterier, men också med sylt och konserver, särskilt de som är gjord...
Parmigiano Reggiano som är gjord av mjölk från Röda Kor, en mjölk som är fetare än mjölken från andra raser. Smaken är fyllig men delikat, en kontrast...
Fiocchetto fårs från skinkan på grisen. Det skiljer sig från den mer kända culatello genom att vara en magrare charkprodukt med en delikat smak.
Läder...
Åldrad i minst 150 dagar upp till maximalt 10 månader, får den en stark och något kryddig smak. Texturen är kompakt och lätt löslig, vilket gör den pe...
Moget ost gjort på fårmjölk. Dess intensiva smak är perfekt att kombinera med charkuterier, men också med sylt och konserver, särskilt de som är gjord...
Parmigiano Reggiano som är gjord av mjölk från Röda Kor, en mjölk som är fetare än mjölken från andra raser. Smaken är fyllig men delikat, en kontrast...
Fiocchetto fårs från skinkan på grisen. Det skiljer sig från den mer kända culatello genom att vara en magrare charkprodukt med en delikat smak.
Läder...
Åldrad i minst 150 dagar upp till maximalt 10 månader, får den en stark och något kryddig smak. Texturen är kompakt och lätt löslig, vilket gör den pe...