Moget ost gjort på fårmjölk. Dess intensiva smak är perfekt att kombinera med charkuterier, men också med sylt och konserver, särskilt de som är gjord...
Salume baserat på fläskkött, exklusivt för området Langhirano. Köttet kommer från grisens nacke, inslaget för hand i naturligt tarm och lagrat i minst...
Parmigiano Reggiano som är gjord av mjölk från Röda Kor, en mjölk som är fetare än mjölken från andra raser. Smaken är fyllig men delikat, en kontrast...
Fiocchetto fårs från skinkan på grisen. Det skiljer sig från den mer kända culatello genom att vara en magrare charkprodukt med en delikat smak.
Läder...
Moget ost gjort på fårmjölk. Dess intensiva smak är perfekt att kombinera med charkuterier, men också med sylt och konserver, särskilt de som är gjord...
Salume baserat på fläskkött, exklusivt för området Langhirano. Köttet kommer från grisens nacke, inslaget för hand i naturligt tarm och lagrat i minst...
Parmigiano Reggiano som är gjord av mjölk från Röda Kor, en mjölk som är fetare än mjölken från andra raser. Smaken är fyllig men delikat, en kontrast...
Fiocchetto fårs från skinkan på grisen. Det skiljer sig från den mer kända culatello genom att vara en magrare charkprodukt med en delikat smak.
Läder...