Från nötköttets lår utvinns hjärtat av fransyska, en ädel och högkvalitativ styckningsdel. Genom noggrant arbete och en torr och ventilerad mognad får man en mager, mör och utsökt produkt.
VIKT: Cirka 1,60 kg
INGREDIENSER: Halal italienskt nötkött, salt, kryddor, E252.
EGENSKAPER: Laktosfri och utan andra mejeriprodukter, glutenfri och icke-GMO.
FÖRPACKNING: Vakuumförpackad, i livsmedelsplast.
UTGÅNGSDATUM: 6 månader.
FÖRVARING: 0/4°C
Genomsnittligt näringsvärde per 100 g:
Energi 151 KCal/633 KJ
Fetter: 2,6 g varav mättade 0,75 g
Kolhydrater 0 g varav sockerarter 0 g
Proteiner 32 g
Salt 3,9 g