Mjölkfettpulver (MFP)

Mjölkfettpulver tillverkas genom att blanda växtfett och högkvalitativ skummjölk. Denna blandning spraytorkas sedan. Mjölkfettpulver kan vara ett fullständigt eller delvis alternativ till helmjölkspulver. Detta kan uppnås tack vare liknande organoleptiska, fysikaliska och kemiska egenskaper. Detta möjliggör kostnadsbesparingar samtidigt som den höga kvaliteten bibehålls. Vanligtvis används kokos- eller palmolja för att säkerställa den vanligaste fetthalten på 26 till 28% i produkten. Foodcom kan även erbjuda sina affärspartners FFMP med andra fetthalter.