Rational – ICombi Pro 6 GN 2/1 - Intelligent Rational ICombi Pro. 6 nivåer GN 2/1. Elektrisk eller gas

Fyra mixte 6 nivåer GN 2/1. Elektrisk eller gasdriven. Glidbanor på avtagbara ramar, med ett avstånd på 68 mm. Långitudinell inmatning. 7 tillagningslägen + finishing: fågel – kött – fisk – äggprodukter – desserter, tillbehör – grönsaker – bageriprodukter och 4 processer: sautera – sjuda – grilla – tillagning av bageriprodukter. Intelligenta assistenter: > iDensityControl: klimatstyrning genom interaktion mellan sensorer, hög effektvärme och ånggenerator. Aktiv avfuktning för en perfekt och jämn tillagningstemperatur, samt låg energiförbrukning.