Elektrisk tippkärl med mixer 300 L, indirekt uppvärmning
Diameter på kärlet 960 mm, djup 500 mm.
Tillverkad i rostfritt stål 18/10 AISI 304 (20/10 mm tjock), version på pelare i rostfritt stål AISI 304 (levereras med golvmonteringskit).
Kärl "stansat" tillverkat i rostfritt stål AISI 304 (25/10 mm tjock), botten i stål AISI 316 (30/10 mm tjock), motståndskraftigt mot saltkorrosion och slitage, utrustat med en avtagbar sil för skydd av tömningsventilen. Vattenkran för påfyllning av kärlet.
Mixer inbyggd i kärlet för en jämn tillagning.
Motoriserad tippning av kärlet. Kontroll på framsidan.
"Stansat" lock, gångjärn med "vridfjäder" som möjliggör gradvis stängning och öppning.
Indirekt uppvärmning, kärl med dubbelmantel, vattenpåfyllning via en kran placerad på apparatens framsida, en andra fungerar som överfyllnadsskydd, vilket gör det möjligt att kontrollera att påfyllningen är fullständig.
Referens: EXB/300I
Märke: Diamant Europe
Nettovikt (kg): 950
Dimensioner i MM (LxBxH): 1670x1550xh1500
Volym (M³): 4,9
Effekt (kW): 37
Strömförsörjning (Volts): 400/3N 50Hz
Kärl dimensioner 306x510xh110 mm, yta 15,8 dm2.
Allmänna egenskaper:
Toppen är stansad med en tjocklek på 15/10 mm.
Kärl i rostfritt stål AISI 316 "Co...
Elektrisk pastakokare 30 liter serie 700, Bertos
Referens: CPE40
Märke: BERTO'S
Dimensioner i MM (LxBxH): 400 x 700 x 900
Effekt (kW): 8
Strömförsörj...
Version på chassi med hjul (med bromsar).
Genomförd i rostfritt stål AISI 304.
Kraftfull motor, ventilerad, drivning via hermetisk motorreducerare, ne...
Petrin med dykande armar ESI300 Plus från Logiudice Forni är ett kraftfullt och mångsidigt bageriverktyg, utformat för att möta de krävande behoven ho...
Elektrisk pastakokare för professionellt bruk
För att laga färsk, torr och fryst pasta
Idealisk för att separera pastakokning från andra matberedninga...
Blandaren med två armar och variabel hastighet 30 kg, referens IBT 45 V.V från märket Techno Stamap, erbjuder en degkapacitet på 30 kg och en nominell...
4 oberoende zoner Ø 230 mm (4x 3,5 kW).
Tillverkad i rostfritt stål 18/10 AISI 304, "Top" pressad med en tjocklek på 15/10 mm, justerbara fötter, vatt...
Sortimentet av självrullande spiralblandare från BERTRAND PUMA består av 2 kapaciteter för varje följande modell:
EBG: självrullande spiralblandare me...
Utmärkt för att laga alla typer av korv.
Oljevolym: 4 liter
Termostatkontroll
Temperaturreglering upp till 285 ºC
Säkerhetstermostat
Helt svetsad stek...
Dimensioner av rummet: 220x310xh110 mm.
Levereras med volyminsatsplattor för en snabb cykel och bra positionering av dina produkter.
På begäran: lutan...
Tvättmaskin och roterande torktumlare, helt oberoende.
Genomförande i målat stål (epoxylack), front i rostfritt stål AISI 304.
* Tvättmaskin (elektris...
Pétrin 38kg/42L AS
Passar för fasta degar (t.ex. pizzadeg eller bröddeg)
Med lutande huvud och avtagbar nyckel
Nyckeligenkänning via sensor
Repfria be...
Kärl dimensioner 306x510xh110 mm, yta 15,8 dm2.
Allmänna egenskaper:
Toppen är stansad med en tjocklek på 15/10 mm.
Kärl i rostfritt stål AISI 316 "Co...
Elektrisk pastakokare 30 liter serie 700, Bertos
Referens: CPE40
Märke: BERTO'S
Dimensioner i MM (LxBxH): 400 x 700 x 900
Effekt (kW): 8
Strömförsörj...
Version på chassi med hjul (med bromsar).
Genomförd i rostfritt stål AISI 304.
Kraftfull motor, ventilerad, drivning via hermetisk motorreducerare, ne...
Petrin med dykande armar ESI300 Plus från Logiudice Forni är ett kraftfullt och mångsidigt bageriverktyg, utformat för att möta de krävande behoven ho...
Elektrisk pastakokare för professionellt bruk
För att laga färsk, torr och fryst pasta
Idealisk för att separera pastakokning från andra matberedninga...
Blandaren med två armar och variabel hastighet 30 kg, referens IBT 45 V.V från märket Techno Stamap, erbjuder en degkapacitet på 30 kg och en nominell...
4 oberoende zoner Ø 230 mm (4x 3,5 kW).
Tillverkad i rostfritt stål 18/10 AISI 304, "Top" pressad med en tjocklek på 15/10 mm, justerbara fötter, vatt...
Sortimentet av självrullande spiralblandare från BERTRAND PUMA består av 2 kapaciteter för varje följande modell:
EBG: självrullande spiralblandare me...
Utmärkt för att laga alla typer av korv.
Oljevolym: 4 liter
Termostatkontroll
Temperaturreglering upp till 285 ºC
Säkerhetstermostat
Helt svetsad stek...
Dimensioner av rummet: 220x310xh110 mm.
Levereras med volyminsatsplattor för en snabb cykel och bra positionering av dina produkter.
På begäran: lutan...
Tvättmaskin och roterande torktumlare, helt oberoende.
Genomförande i målat stål (epoxylack), front i rostfritt stål AISI 304.
* Tvättmaskin (elektris...
Pétrin 38kg/42L AS
Passar för fasta degar (t.ex. pizzadeg eller bröddeg)
Med lutande huvud och avtagbar nyckel
Nyckeligenkänning via sensor
Repfria be...