PANE ANTICO® - Fiber-Rik Brödmix med Vetekim

Halvfabrikat för bröd med chia-, solros- och pumpafrön. För energigivande bakverk, rika på fiber, mineraler och Omega-3. Format: 10 kg Dosering: 50%...

Blandning med mjöl och rostade sojagranulat för produktion av sojabread och bakverk, en källa till växtbaserat protein. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat med kornmaltsextrakt baserat på vetemaltmjöl. Format: 15 kg Dosering: 0,4 - 0,8%...

Halvfabrikat för bakverk, både söta och salta, med hampafrön. En raffinerad blandning som respekterar en hälsosam och balanserad kost. Format: 10 kg ...

Halvfabrikatkoncentrat med ren etikett för salta snacks och mjukt bröd. Även lämplig för processer som involverar frysning. Format: 10 kg Dosering: 5...

Halvfabrikat för produktion av den traditionella majskakan från Varese, Amor Polenta. Format: 15 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat för tillverkning av söta och salta bakverk med havre, ett smakfullt tillskott till en balanserad kost. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Förbättrare för degfermentering, lämplig för jäst deg, förjäsad eller förgrillad bröd avsett för frysning. Format: 10 kg Dosering: 1%...

Blandning för Pugliese-bröd baserat på ommalen durumvetesemolina och med surdeg, för ett bröd med elastisk smulig och förlängd färskhet. Format: 25 k...

Halvfabrikat för produktion av specialbröd med spannmålsfrön. Rustik textur, fyllig smul och karaktäristisk arom. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat för Mörkt Multikornsbröd och Fröblandning, rikt på fiber, protein och mineraler för rustikt bröd och bullar med mörk smul. Format: 25 kg...

Halvfabrikat koncentrat för produktion av rustikt mörkt bröd, med en mjuk och elastisk smulig, rik på spannmål, extruderad majs och frön. Format: 10 ...

Halvfabrikat koncentrat för produktion av ekologiskt rågbröd, gott och hälsosamt, rikt på fiber och med låg glykemisk index. Format: 10 kg Dosering: ...

Blandning för att pudra pizzadeg. Förhindrar klibbighet i degen, minskar dammbildning och spridning. Format: 10 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat av 5 spannmål, lämpligt för produktion av smakrika, aromatiska och krispiga rustika bakverk. Format: 25 kg Dosering: 100%...