TOLLERMAX - Förbättrare för Kylteknologier
TOLLERMAX - Förbättrare för KylteknologierTOLLERMAX - Förbättrare för Kylteknologier

TOLLERMAX - Förbättrare för Kylteknologier

Förbättrare för degfermentering, lämplig för jäst deg, förjäsad eller förgrillad bröd avsett för frysning. Format: 10 kg Dosering: 1%
Liknande produkter
1/15
EXTRA MALT - Halvfabrikat med kornmaltsextrakt
EXTRA MALT - Halvfabrikat med kornmaltsextrakt
Halvfabrikat med kornmaltsextrakt baserat på vetemaltmjöl. Format: 15 kg Dosering: 0,4 - 0,8%...
IT-66016 Guardiagrele
PANE ANTICO® - Fiber-Rik Brödmix med Vetekim
PANE ANTICO® - Fiber-Rik Brödmix med Vetekim
Blandning för bröd av stor och medelstorlek, med mörk smulor, stora hål och intensiva rostade aromatiska noter. Format: 25 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
ANTIKA KORN 50 - Koncentrerad Blandning för Bröd med 3 Korn och Råg
ANTIKA KORN 50 - Koncentrerad Blandning för Bröd med 3 Korn och Råg
Halvfabrikat för produktion av bröd med gamla kornsorter, som innehåller mjöl från tre sorter av spelt och fullkornsrye. Format: 15 kg Dosering: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
QUINOA BREADY - Blandning för Quinoa-bakprodukter
QUINOA BREADY - Blandning för Quinoa-bakprodukter
Komplett halvfabrikat för produktion av bröd, bullar och salta quinoa-snacks. Utmärkt naturlig källa till mineraler och antioxidanter. Format: 10 kg ...
IT-66016 Guardiagrele
KORN BREAD 50 - Halvfabrikat Koncentrat för Mörkt Bröd med Spannmål och Frön
KORN BREAD 50 - Halvfabrikat Koncentrat för Mörkt Bröd med Spannmål och Frön
Halvfabrikat koncentrat för produktion av rustikt mörkt bröd, med en mjuk och elastisk smulig, rik på spannmål, extruderad majs och frön. Format: 10 ...
IT-66016 Guardiagrele
AMOR POLENTA - Halvfabrikat för Amor Polenta
AMOR POLENTA - Halvfabrikat för Amor Polenta
Halvfabrikat för produktion av den traditionella majskakan från Varese, Amor Polenta. Format: 15 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
CHIA BREAD 50 - Koncentrerad Blandning för Chia Bröd
CHIA BREAD 50 - Koncentrerad Blandning för Chia Bröd
Halvfabrikat för bröd med chia-, solros- och pumpafrön. För energigivande bakverk, rika på fiber, mineraler och Omega-3. Format: 10 kg Dosering: 50%...
IT-66016 Guardiagrele
MIX CANAPA - Blandning för Hampabakverk
MIX CANAPA - Blandning för Hampabakverk
Halvfabrikat för bakverk, både söta och salta, med hampafrön. En raffinerad blandning som respekterar en hälsosam och balanserad kost. Format: 10 kg ...
IT-66016 Guardiagrele
SOJABRÖD - Halvfabrikat för Sojabread
SOJABRÖD - Halvfabrikat för Sojabread
Blandning med mjöl och rostade sojagranulat för produktion av sojabread och bakverk, en källa till växtbaserat protein. Format: 25 kg Dosering: 100%...
IT-66016 Guardiagrele
TRIPLUS - Högpresterande Förbättrare
TRIPLUS - Högpresterande Förbättrare
Mångsidig förbättrare, säkerställer utmärkt prestanda i närvaro av fetter, vilket garanterar stora volymer och långvarig friskhet. Format: 25 kg Dose...
IT-66016 Guardiagrele
CREMIX - Semilavorato för Kall Grädde
CREMIX - Semilavorato för Kall Grädde
För beredning av snabba och mångsidiga bakverkssåser med en sammetslen konsistens, motståndskraftiga mot tillagning och frysning. Format: 10 kg Doser...
IT-66016 Guardiagrele
LECIPLUS - Jäsningsförbättrare med Lecitin
LECIPLUS - Jäsningsförbättrare med Lecitin
Degförbättrare med lecitin En högpresterande förbättrare som är lämplig för alla typer av deg, även vid frysning. Format: 10 kg Dosering: 1%...
IT-66016 Guardiagrele
EXTENDO - Clean Label Tillsats för Deformering
EXTENDO - Clean Label Tillsats för Deformering
Naturligt hjälpmedel som slappnar av glutenstrukturen och eliminerar krympningsfenomen, för mer formbara och bearbetningsbara degar. Format: 25 kg Do...
IT-66016 Guardiagrele
TRIO - Malt Tillskott
TRIO - Malt Tillskott
Bakhjälpmedel som är lämpligt för korta produktionsprocesser med malt, ger arom och säkerställer en fin, gyllene skorpa. Format: 25 kg Dosering: 1 - ...
IT-66016 Guardiagrele
ANTIMUFFA - Antimögel för Bageriprodukter
ANTIMUFFA - Antimögel för Bageriprodukter
Förebygger och motverkar utvecklingen av mikrobiologiska förändringar. Lämplig för alla bakverk. Format: 10 kg Dosering: 1%...
IT-66016 Guardiagrele

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play