Saltfria Munkar 1000g (2x 500g)

Jordnötter, även kallade maní, kännetecknas av sitt högre proteininnehåll jämfört med andra nötter. Men faktum är att jordnötter inte är nötter utan frön från baljväxter, vilket förklarar det höga proteininnehållet. Dessa nötter kommer från Sydamerika, troligtvis Brasilien. Jordnötter är ganska kaloririka: 100 g innehåller nästan 600 kalorier. De är rika på omättade fettsyror, som har en positiv effekt på hjärtat, reglerar blodsockernivåerna och kontrollerar blodtrycket. Jordnötter innehåller också mycket vitamin E, som är en stark antioxidant, samt B-vitaminer, särskilt folsyra och niacin. De innehåller även zink, fosfor, magnesium, selen, kalcium och järn. De är en skatt av kostfiber och arginin, en mycket viktig aminosyra, främst för idrottare eftersom den ökar blodflödet till musklerna och deras styrka under träning.