Karmine

Karmintpulver, även känt som karmosinextrakt, är ett naturligt röd pigment som härstammar från de krossade kropparna av honliga karmosin-insekter. Det används i stor utsträckning inom olika industrier, inklusive livsmedel, kosmetika och textilier, och ger en livlig röd nyans. På grund av sina intensiva färgningsegenskaper används det vanligtvis som ett naturligt livsmedelsfärgämne i produkter som drycker, konfektyr och kosmetika. Även om karmintpulver erbjuder utmärkt färgstabilitet kan dess användning vara begränsad i veganska och vegetariska produkter på grund av dess animaliska ursprung. EC-nummer: 215-724-4 Molekylformel: C22H20O13 CAS-nummer: 1390-65-4