Produkter för apparater för (201)

Chassi i rostfritt stål AISI 304 (tvättbar med vattensprut). Utrustad med en fotpedal och en skärkalibreringsplatta. Låda för att samla upp rester, tillgänglig från utsidan. Avtagbart hölje och avtagbar övre remskiva för enkel underhåll. Remskivor i aluminium, hermetiska kullager. Motor med säkerhetsanordning. Externt bladspänningssystem för att göra det mycket enkelt att byta blad. Bladskrapor i PVC, lätt demonterbara och utbytbara, reglering av bladspänning. Kontroller 24 V (IP 54), säkerhetsmikrobrytare. Apparaten är byggd i enlighet med gällande normer (CE). Referens: SAX-310/7 Märke: Diamond Europe Nettovikt (Kg): 195 Dimensioner i MM (LxPxH): 810/930x910xh1870 Volym (M³): 1.95 Effekt (kW): 1.86 Strömförsörjning (Volt): 400-230/3N 50Hz HP: 2.5

Behandling av 210 till 600 gr. och justerbar från 260 till 400 mm. Allmänna egenskaper: Mycket flexibla och effektiva valsar. Tillverkad i rostfritt stål AISI 304, bakstycke i vit plåt. Kallvalsning, pizzadeg, på plattor (parallella rullar). Rullarna är i teflon (livsmedelsgodkänd), justerbar tjocklek, skydd för övre rulle i plexiglas, nedre i rostfritt stål. Kontroller med låg spänning 24 V, med känsliga knappar. Pedalkontroll, levereras som standard. Referens: P42/XV Märke: Diamant Europe Nettovikt (Kg): 52 Dimensioner i MM (LxPxH): 530x530xh730 Volym (M³): 0,33 Effekt (kW): 0,37 Strömförsörjning (Volts): 230/1N 50Hz HP: 0,5

Dispenserfilm för förpackning (film 500 mm) Chassi i rostfritt stål. Rullar och stödaxel i anodiserad aluminium. Avskärning av filmen med värdetråd (låg spänning). Enheten är byggd i enlighet med gällande standarder (CE). Referens: DFE-50P Märke: Diamant Europe Nettovikt (kg): 16 Dimensioner i mm (LxBxH): 590x720xh185 Effekt (kW): 0,4 Strömförsörjning (Volt): 230/1N 50-60Hz

Reservfritös i rostfritt stål Gastro M 120(l)x28(d)x20(h)cm helt tillverkad i rostfritt stål AISI 430. Levereras med avtagbart filter och monteringsplatta som motsvarar den totala längden. Dimensioner 200(H) x 1200(L) x 280(P) mm Material Rostfritt stål 304 Leverantörskod BF0120 Helt i rostfritt stål AISI 430 Avtagbart filter Referens: GS021 Märke: Gastro-M Dimension i MM (LxPxH): 200(H) x 1200(L) x 280(P)mm

Med luftfuktare Utrustning: 8 par skenor + 8 plastgaller 2/1, för ostar Kylgas R134. Inredning och utsida i rostfritt stål (livsmedelsklassat) AISI 304 (bakstycke i galvaniserat stål), monocoque chassi Reglar och skenor i rostfritt stål (anti-tippande), vilket möjliggör att galler kan placeras som önskat (avstånd 67 mm), inre botten pressad och hörn och kanter rundade (utan skarpa kanter) Dörrar med ergonomiskt handtag (inte utstickande), omvändbar, stängning säkerställd av "triple chamber"-packning och magnetisk (lätt att byta, utan verktyg), gångjärn med stopp vid 100°, stängning med automatisk återkoppling (Ljud- och ljuslarm för "öppen dörr") Mikroströmbrytare, som möjliggör stopp av fläkten i förångaren vid dörröppning Standard med nyckellås Överpanel för åtkomst till kompressorenheten, på gångjärn, lätt inspektion Referens: AL4S/FGF Märke: Diamond Europe Nettovikt (kg): 182 Dimensioner i MM (LxPxH): 790 x 1095 x 2025 Volym (M³): 1.8 Effekt (kW): 0.7 Strömförsörjning (Volt): 230/1N 50Hz Temperatur (T°): -3° +35°

FERMENTATIONSKAMMAR FÖR LÅNGSAM JÄSNING DUBBELFLÖDE BPS Vagnar 18 600x400 Dörr på framsidan till höger Vagnen går in genom den lilla dimensionen Cell som är ansluten Kylmedel R448A (standard), R449A, R452A, R404A Spänning, Frekvens 3PH + N + T 400440 V / 5060HZ Elektrisk effekt (kW) 2 Källor: http://www.froidcfi.fr/ Referens: CFPL DF 46 18/6 BPS Märke: Froid metrise CFI Temperatur (T°): -6°C till +18°C Antal vagnar: 18

Koka snabbt och bekvämt, oavsett om det är kaffe, mocha eller något annat. Funktioner: Material av rostfritt stål Multifunktionell användning Lätt att rengöra 500ml Ergonomisk lång handtagsdesign, bekväm att greppa. On/Off-knapp Effekt: 600W 360° roterbar Kabelns längd ca. 0,7 meter Referens:CF-ECMO.6 EAN:5404035005668 (L x b x H):14,00 cm x 15,00 cm x 17,00 cm Kartongmått:80cm x 47cm x 34cm

Nº glasytor 4 Nº dörrar 2 Choklad Temp +15ºC/+18ºC Struktur i anodiserad aluminium med dekoration i silver som standard Fyra glasytor 5 glas hyllor per dörr, justerbara i höjd utom modell LO3701 med 6 roterande glas hyllor Hjul på alla modeller Referens: LO7700 Märke: Jag är rädd Dimension i MM (BxDxH): 1320 X 650 X 1900 millimeter. Volym (M³): 420+420 Effekt (kW): 1100 Temperatur (T°): +2ºC / +10ºC Spänning: 220/50 Kompressor: 1/4 + 1/4 Kapacitet: 5+5 hyllor

Tillverkad i rostfritt stål 18/10 AISI304, med "krossade" vikningar. Osynliga ytor i rostfritt stål AISI 430, helt svetsade sidor. Isolerad kammare för tillförsel av frisk luft, vilket förhindrar kondens. Justering av tillflödet av inkommande frisk luft. Justerbara galler för tillförsel av frisk luft på varje sida. 7 rostfria filter med "labyrinter" 500x500 mm. Svetsad periferisk ränna för fettåtervinning. Nedre avloppskran. Inbyggd belysning med neon "IP65". Referens: AUP4013 Märke: Diamant Europe Nettovikt (kg): 140 Dimensioner i MM (LxBxH): 4000x1300xh500 Volym (M³): 3,57

Kapacitet: 50 Kg Referens: 7054.004 Märke: Combisteel Nettovikt (kg): 120 Kg Effekt (kW): 400 V / 2,2 kW Produktionskapacitet (kg/24h): 1000 kg Kapacitet: 50 kg Yttermått: 670x840x1150

Konstruktion i rostfritt stål AISI 430 Förstärkt och lutande topp (3,2 mm) i rostfritt stål AISI 304 Fram- och sidopaneler i rostfritt stål AISI 304 Bakre stänkskydd på 450 mm i rostfritt stål AISI 304 med svängbar kallvattenkran Regulator med 3 effektlägen och indikatorlampor Automatisk påfyllning av tanken med säkerhetstermostat Avloppsränna med avtagbart filter framtill Vattenprojekteringssystem för att kyla och rengöra Tryck: 2-4 bar Höjdjusterbara fötter (+25 mm) i rostfritt stål En vattenavhärdare krävs för användning av apparaten Inkluderade tillbehör: Dim Sum-platta med 7 hål Referens: NESB 15-90 Märke: Nayati Dimensioner i MM (LxPxH): 1500 x 900 x 750/1200 Effekt (kW): 54 kW 400V / 3+N / 50-60 Hz Tillagningsyta: 2 x Ø 600

Maskin integrerad i pizzabänken komplett med: kylvitrin L.160 cm kit med rostfria lådor, dubbel kylport stort utdrag för 4 deglådor 4 oberoende lådor Referens: PZLINT35 Märke: Morello Forni Nettovikt (Kg): 550 Dimensioner i MM (LxPxH): 2150 x 820 x 1500 Strömförsörjning (Volt): 230 V 50/60 Hz

(L x B x H) mm: 675 x 1100 x 850 kcal/h (gas): 11436 Bruttovikt (kg): 140 Volym (m³): 1 Referens: G1/CPA3 Märke: Diamant Europe Nettovikt (kg): 140 Dimensioner i MM (LxBxH): 675 x 1100 x 850 Volym (m³): 1 Kcal/timme: 11436

- Tillagningsyta: 22,50 m² - 15 dörrar à 620 mm - Mått: 1860*2420*160 mm - Externa mått: 2440*3530*2200 - Vikt: 3950 kg - Effekt: 127/78 Kcal/h Referens: E180/5/5L Märke: Aldegheri forni Tillagningsyta: 22,50 m² Mått: 1860*2420*160 mm Externa mått: 2440*3530*2200 Vikt: 3950 kg Effekt: 127/78 Kcal/h

För restauranger och små samhällen. 3 storlekar av pommes frites: 7, 9 och 11 mm. Manuell pommes frites-skärmaskin 7 mm med galler och tryckare utan bas. 200x450x250mm Referens: 601461 Märke: ici ensemble

Kontrollpanel med LCD-skärm (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING), underhålls- och rengöringsprogram för pumpen. Vakuumpump med kapacitet 21m3/h. (av typ Busch) Cykeltid 1540 sekunder. Mått på kammaren: 420x460xh180 mm (Svetslängd: 420mm). Levereras med volyminsatsplatta för en snabb cykel och bra positionering av dina produkter. Soft air: gradvis vakuum. På begäran: Vätskesensor, lutande platta för flytande produkter, gasinjektionssystem "kväve", 2 svetsstänger, ...... Vakuummaskin med innovativ design, helt i rostfritt stål AISI 304. Inre tank i stansad form, tillverkad av rostfritt stål AISI 304, lätt att underhålla vilket garanterar perfekt hygien. Avtagbar svetsstång. Dubbel svetsning med noggrannhet på 3,5 mm. Innovativt kupolformat lock (automatiskt uppfällt med cylindrar) med mycket hög transparens och okrossbart. Referens: TA-90B/IVP Märke: Diamond Europe Nettovikt (Kg): 67 Dimensioner i MM (LxPxH): 480 x 610 x 440 Volym (M³): 0.27 M³ Effekt (kW): 1.6 Strömförsörjning (Volt): 230/1N 50Hz

Snabb och högkvalitativ sterilisering: Knivsteriliseringsskåpen använder teknologier som ultraviolett ljus för att effektivt eliminera virus, patogena organismer, bakterier och sporer. Användarvänlighet: Våra skåp är användarvänliga, med enkla och intuitiva kontroller så att kökspersonalen snabbt och säkert kan hantera dem. Hög kapacitet: Dessa skåp är designade för att rymma en stor mängd knivar och skärverktyg, vilket möjliggör en smidig produktion i upptagna kök. Upp till 20 knivar. Livsmedelssäkerhet: Knivsterilisering minskar avsevärt risken för korskontaminering, vilket säkerställer livsmedelssäkerhet och efterlevnad av branschstandarder inom restaurangverksamhet. Referens: CAS20C Märke: Casselin Dimensioner i MM (LxBxH): L 565 x B 160 x H 657 mm Effekt (kW): 15 W / 230 V Bruttovikt (Kg): 11

Utrustad med ett sugsystem för att avlägsna ångan från kvarvarande fukt. Rullens klädsel i Nomex, tank i förkromat stål. "Touch Screen" kontrollpanel på 4,3". Visning av funktioner, flerspråkig. 30 förprogrammerade program (omprogrammerbara). "Automatisk" reglering av hastighet och temperatur. Kylsystem för cylindern "Cool Down". Variabel strykhastighet. Finger skydd och nödstopp av "knapptryck" typ. Levereras som standard med en nedre panikstång. Chassi i målat stål (epoxylack). PLUS: Nomex är ett flamsäkert textilmaterial som uppfyller standarderna för "skydd mot lågor och intensiv värme" och har antistatiska egenskaper. Andra fördelar med Nomex är: icke-brännbarhet, värmeskydd, hög kemikalieresistens, antistatisk, hållbarhet och komfort. Referens: DFN200/33A-TS Märke: Diamant Europe Nettovikt (kg): 249 Dimensioner i MM (LxBxH): 2512x719x1142 Volym (M³): 2.1 Effekt (kW): 14.1 Strömförsörjning (Volt): 400-230/3N 50-60Hz

Skåp med 2 dörrar Arbetsytor i AISI 304 Rundade kanter för enkel rengöring De neutrala elementen erbjuder lådor och skåp som är anpassade för att rymma köksredskap De är avgörande i köket som stöd för livsmedelsberedning Referens: MO70/80ENTP Märke: Afi Collin-Lucy

Maskinkommandon. Lasthöjd 410 mm. "Peristaltisk" doserare för sköljmedel ingår som standard. På begäran: kit för "peristaltisk" dosering av flytande rengöringsmedel och kit för avloppspump. 30 korgar/timme, cykel: 120''. Tvätt- och roterande armar (rostfritt stål). Tank helt "stansad". Justerbara fötter i rostfritt stål (160220 mm). Frammonterad kontrollpanel. Automatisk påfyllning av tanken. Sköljning med varmt vatten (vattenförbrukning per cykel 2 liter), tryckbehållare i rostfritt stål (6 Lit., 6kW). Mikrobrytare vid öppning av locket. Säkerhetstermostat. Tillverkad i rostfritt stål AISI 304. Inkluderar: 2 korgar, 1 kopp. Mycket robust konstruktion (Tillverkad i Europa) THERMOSTOP: anordning som säkerställer sköljning alltid vid 85°C. Backventil. Tvättpump (dubbelström) med hög effektivitet som garanterar betydande energibesparingar. Referens: WR-LVCP-12 Märke: Different par diamant Dimensioner i MM (LxPxH): 635x745x1480/1960 Volym (M³): 1.2 Effekt (kW): 6.5 Strömförsörjning (Volts): 400-230/3N 50Hz Bruttovikt (Kg): 110

Varia Self 1000, en självbetjäningsbrödskärare med cirkelsågblad, revolutionerar brödskärningsupplevelsen genom att erbjuda en oöverträffad anpassning av skivtjockleken. Denna programmerbara skärare är utformad för att möta de specifika behoven hos självbetjäningsanläggningar, vilket ger dina kunder en högre nivå av val och komfort. Här är varför Varia Self 1000 är en oumbärlig tillgång för din verksamhet: Huvudegenskaper: - Skärningsmångsidighet: Varia Self gör det möjligt för dina kunder att anpassa skivtjockleken beroende på olika typer av bröd, vilket ger en personlig och anpassad skärningsupplevelse som passar deras preferenser. - Förprogrammerad för 3 skivtjocklekar: Med möjlighet att förprogrammera upp till tre olika skivtjocklekar erbjuder denna skärare maximal flexibilitet för att möta en mängd olika skärningsbehov. Referens: varia-self 1000 Märke: JAC Nettovikt (kg): 230 Effekt (kW): 0,75 Motor: 230 V mono Tjocklek (mm): skivtjocklek: Val mellan 5 och 25 mm MÅTT max för bröd (LxBxH) i CM: 47x34x16