Produkter för brasilia niemeyer (2)

Morcillol 027

Morcillol 027

Blandning av tillsatser, kryddor och örter för charkuteribruk, för tillverkning av den värmebehandlade köttprodukten kallad "Morcilla". Format: 5 kg påse
Nitrifierande delar 010

Nitrifierande delar 010

Blandning av tillsatser (konserveringsmedel) för charkprodukter, för tillverkning av köttprodukter som inte har värmebehandlats, torkade med traditionella metoder (torkad skinka, torkad axel, lufttorkad rygg, cecina och liknande produkter) med mognadsperioder över 45 dagar. Format: påsar 5 kg