Texturerat ärtprotein VG Titans P65-M
Textured Pea Protein VG Titans P65-M är en torr, extruderad produkt som kan återhydreras för användning i växtbaserade produkter som hamburgare, korvar, pålägg, fyllningar och som ett tillskott till kött- och fågelprodukter. Den innehåller minst 65% ärtprotein, finns i medelstora bitar och har ett vattenabsorptionsförhållande på 1:3 med en rekommenderad hydreringstid på 30 minuter. Förpackad i en 8 kg PE-påse, är denna produkt perfekt för att skapa växtbaserade hamburgare, korvar, biffar, kyckling, Bolognese-sås och köttfärs.