Produkter för gene cafe roaster (5)

Den peruanska kaffeplantagen av Los Santos-familjen är ett familjeföretag som har samlat på sig mycket erfarenhet inom kaffeodling. Vi kallar detta kaffe THE DELICATE: det har en mycket sammetslen kropp, blommiga noter av chinotto och röda frukter. Som espresso är det mycket balanserat och behagligt, medan det som filterkaffe nästan känns som en smekning. Plats: Lonya Grande, Utcubamba Höjd: 1700 – 2000 möh Sort: Caturra, Catuai Process: Tvättad SENSORISK PROFIL: Röda frukter, Chinotto, sammetslen kropp Vikt: N/A Dimensioner: 13 × 4 × 23 cm Rostning: Ljusrost, Mellanrost Vikt: 250 gr. Malning: Aeropress, Chemex, Espresso, Frenchpress, In Grani, V60

Mild och krämig blandning som ger dig en fyllig kopp kaffe rik på arom och välbalanserad.

Kylmontrar med statisk kylning och glasöverbyggnad med LED-belysning. Lämpliga för förvaring av GN-burkar (H=200mm max) och utrustade med digital kontrollring. Kapacitet burkar (GN):3 Dimensioner mm:1169x650x1288 Kapacitet burkar (GN):4 Dimensioner mm:1494x650x1288 Temperaturintervall:+4/+8 °C Kapacitet burkar (GN):6 Dimensioner mm:2144x650x1288

Blandning med en stark, distinkt och heltäckande smak. Ett kaffe med en stark personlighet och en bestående eftersmak.

Familjen Los Santos peruanska kaffplantage är ett familjeföretag som har samlat på sig mycket erfarenhet inom kaff odling. Detta kaffe kallar vi EL DELICADO: det har en mycket sammetslen kropp, blommiga toner av chinotto och röda frukter. Som espresso är det mycket balanserat och behagligt, medan det som filterkaffe nästan känns som en smekning. Plats: Lonya Grande, Utcubamba Höjd: 1700 – 2000 msm Sort: Caturra, Catuai Process: Tvättad Organoleptisk profil: Röda frukter, chinotto blommor, sammetslen kropp