Jérôme Arnoux - Cellier des Tiercelines - Arbois - Nuance 2018
Vinet: Cuvée Nuance av Jérôme Arnoux är en läcker blandning av Chardonnay och Savagnin som utgör en fantastisk introduktion för den som vill prova på glädjen med Vin Jaune. Faktum är att Chardonnay här vinifieras på ett klassiskt sätt i stora träfat, medan Savagnin vinifieras under ett skyddande lager, på samma sätt som ett vin jaune, i mer än två år. Resultatet är ett vin som vid första smaknoterna bjuder på fruktiga aromer av citrus och persika, medan oxidativa toner framträder i mitten och slutet av smaken med inslag av nötter, hasselnöt och curry. Helheten är mycket välbalanserad, läcker och kommer att vara en idealisk följeslagare till lagrad comté, vita köttsorter och krämiga fiskrätter eller till exotisk mat!
Innehåll: 75 cl
Typ: Vitt vin
Druvor: 75% Chardonnay, 25% Savagnin
AOC: Arbois
Lagring: Drick nu och kan lagras till 2033
Serveringstemperatur: 11-13°C