Champagne Domaine La Borderie - Rosé Douce Folie - Extra Brut

Vinet: Douce Folie får sitt vackra namn från den namngivna parcellen där druvorna noggrant plockas för hand. Här har vi ett elegant roséchampagne från Côte des Bar som erbjuder en stor finess i munnen. Smaker av små röda bär (körsbär, jordgubbar, hallon) utvecklas under provsmakningen, åtföljda av aromer av grönt äpple, citrus samt en touch av hasselnöt. Doseringen Extra Brut ger här mycket friskhet till en helhet som också bärs upp av en krämig bubbel som fulländar vår förälskelse. Ett fantastiskt champagnes från en vinmakare, perfekt både som aperitif och vid matbordet! Domaine: Beläget i Bar-sur-Seine inom Côte des Bar, omfattar domaine La Borderie 11 hektar och har sedan 2013 drivits av syskonen Simon och Marie Normand. De efterträdde sina föräldrar med ett huvudmål i sikte: att själva vinifiera druvorna från sina vackraste parceller. Innehåll: 75cl Typ: Kolsyrat vin Dosering: Extra Brut (4g/L) Druvsort: 100% Pinot noir AOC: Champagne Lagring: Drick nu och spara till 2030 Serveringstemperatur: 8-10°C