Oxfilé
Lomo
Filé
Solomillo
Filé Pure
Filé
Ursprung: Argentina, Uruguay, Brasilien, Australien, Irland och Polen
Förvaringstemperaturer: Kyl -1º/+2º och fryst -18º
Art: Nötkreatur
Kvalitet: Högkvalitativ nötkött
Hållbarhet: Kyl 120 dagar / Fryst 18 månader
Ras: Angus / Hereford
Vikt per styck: 1,1 kg till 2,8 kg
Kaliber: 2/3 lbs, 3/4 lbs, 4/5 lbs och 5 lbs upp