Airén
Airén
Produktnamn: Vino blanco Airén
Ursprung: Spanien
Definition: Vino blanco av sorten airén, årgång 2014
Presentation: Prestigegrön bordeauxflaska av glas på 300 mm
Märke: CALÁN DE MEMBRILLA
Kvalitativ sammansättning: 100% vitt vin från vita druvor
Total alkoholhalt: 12%
Uppnådd alkoholhalt: 11,97%
pH: 3,30
ATpH: 5,5 gr/l uttryckt i vinsyra
AV: 0,3 gr/l
Socker: < 4 gr/l
Äppelsyra: 1,8 gr/l
Mjölksyra: 0,2 gr/l
SO2L: 30 mg/l
SO2T: 100 mg/l
Visuell fas: Ljusgul färg