Nästa
Skinka som kommer från 100 % iberiska grisar som föds upp fritt i dehesas och som under sin sista fettningsfas matas med naturliga betesmarker, ...
Produkt tillverkad av den främre extremiteten från vuxna grisar som genomgått en lämplig saltnings- och mognadsprocess.
Iberiska grisar från Brisa
Ib...
EUROVOLAILLES är grossist av italiensk skinka på Rungis-marknaden.
EUROVOLAILLES är specialist på Parma-skinka och San Daniele-skinka i Rungis. Engros...
Vår Jamón de Bellota Ibérico kännetecknas av sin avlånga form med mörka och slitna klövar, typiska för exemplar som har tränats på fältet. Den har en ...
Svart grisprosciutto, med en djup röd färg och intensiv smak, påminner om doften av skogen och har en djup sötma som kommer från typen av uppfödning o...
Det är en utmärkelse för vårt område och vår stolthet: för att göra det använder vi lår av tunga italienska grisar, som salts för hand (fuktigt salt p...
7,5 kg, DLC 30 dagar
Hantverksmässig tillverkning från regionen.
En allt större efterfrågan.
Denna skinka är kokt i en grönsaksbuljong som ger smak oc...
½ Chorizo Ibérico de Bellota (ca 0,5 kg)
Blandning av malet eller tärnat kött, tillsatt med salt, paprikapulver och kryddor, knådat och stoppat i natu...
Produkt tillverkad av den främre extremiteten, skuren vid nivån av scapula humeral till humerus radial, med hand och ben, från vuxna grisar som genomg...
Nästa
Skinka som kommer från 100 % iberiska grisar som föds upp fritt i dehesas och som under sin sista fettningsfas matas med naturliga betesmarker, ...
Produkt tillverkad av den främre extremiteten från vuxna grisar som genomgått en lämplig saltnings- och mognadsprocess.
Iberiska grisar från Brisa
Ib...
EUROVOLAILLES är grossist av italiensk skinka på Rungis-marknaden.
EUROVOLAILLES är specialist på Parma-skinka och San Daniele-skinka i Rungis. Engros...
Vår Jamón de Bellota Ibérico kännetecknas av sin avlånga form med mörka och slitna klövar, typiska för exemplar som har tränats på fältet. Den har en ...
Svart grisprosciutto, med en djup röd färg och intensiv smak, påminner om doften av skogen och har en djup sötma som kommer från typen av uppfödning o...