Svart grisprosciutto, med en djup röd färg och intensiv smak, påminner om doften av skogen och har en djup sötma som kommer från typen av uppfödning och utomhusfoder. Även bearbetningen, som är helt hantverksmässig, sker i enlighet med våra emilianska traditioner.
Produkt tillverkad av den främre extremiteten från vuxna grisar som genomgått en lämplig saltnings- och mognadsprocess.
Iberiska grisar från Brisa
Ib...
Nästa
Skinka som kommer från 100 % iberiska grisar som föds upp fritt i dehesas och som under sin sista fettningsfas matas med naturliga betesmarker, ...
Embutido som är tillverkat av en blandning av hackat kött från iberisk gris, tillsatt med salt och kryddor, knådat och stoppat i tarm. Med en delikat ...
Alla våra grisar är certifierade enligt ekologisk jordbruk. De är fodrade med certifierade ekologiska spannmål från vår gård.
Våra fläskrillettes är f...
Grand Caractère tar dig med till den iberiska jorden och bekräftar äktheten av detta inhemska svin från södra Spanien. Uppfött i ekosystemet av dehesa...
Vår terrin av svart gris från Bigorre framhäver de karaktäristiska smakerna av detta exceptionella feta svin från Pyrenéerna, med den rökiga smaken av...
¡OFERTON! Jamón Serrano Bodega, stycke 6,5 - 7,5Kg. ca.
¡Från stycket till ditt bord!
Mycket praktiskt, idealiskt som present under dessa julhelger el...
Prosciutto Serrano di Teruel D.O.P. Benfriad från Sierra Lindón - Prosciutton från Teruel D.O.P. har en röd färg, med insprängt fett och vid skärning ...
Filetten får man genom att bearbeta fläskkarré. Köttet saltas och masseras noggrant för hand och packas sedan i ett naturligt tarm och får mogna i mer...
Eklövsmatad iberisk chorizo är en produkt som traditionellt tillverkas med de bästa kryddorna och utvalda köttsorter. Dess ingredienser och kontroller...
Produkt tillverkad av den främre extremiteten från vuxna grisar som genomgått en lämplig saltnings- och mognadsprocess.
Iberiska grisar från Brisa
Ib...
Nästa
Skinka som kommer från 100 % iberiska grisar som föds upp fritt i dehesas och som under sin sista fettningsfas matas med naturliga betesmarker, ...
Embutido som är tillverkat av en blandning av hackat kött från iberisk gris, tillsatt med salt och kryddor, knådat och stoppat i tarm. Med en delikat ...
Alla våra grisar är certifierade enligt ekologisk jordbruk. De är fodrade med certifierade ekologiska spannmål från vår gård.
Våra fläskrillettes är f...
Grand Caractère tar dig med till den iberiska jorden och bekräftar äktheten av detta inhemska svin från södra Spanien. Uppfött i ekosystemet av dehesa...
Vår terrin av svart gris från Bigorre framhäver de karaktäristiska smakerna av detta exceptionella feta svin från Pyrenéerna, med den rökiga smaken av...
¡OFERTON! Jamón Serrano Bodega, stycke 6,5 - 7,5Kg. ca.
¡Från stycket till ditt bord!
Mycket praktiskt, idealiskt som present under dessa julhelger el...
Prosciutto Serrano di Teruel D.O.P. Benfriad från Sierra Lindón - Prosciutton från Teruel D.O.P. har en röd färg, med insprängt fett och vid skärning ...
Filetten får man genom att bearbeta fläskkarré. Köttet saltas och masseras noggrant för hand och packas sedan i ett naturligt tarm och får mogna i mer...
Eklövsmatad iberisk chorizo är en produkt som traditionellt tillverkas med de bästa kryddorna och utvalda köttsorter. Dess ingredienser och kontroller...