rosa räkor Frankrike

CHANNEL SEA FOOD är ett företag i Hauts de France som specialiserar sig på import och export av havsprodukter. Vår grupp integrerar en ständig övervakning av genetik och skapande av nya arter, vilket gör oss till en viktig aktör på marknaden. Alltid lyhörda för våra kunder tar vi stor hänsyn till era förslag för att förbättra kvaliteten på våra produkter. I över 30 år har Channel Sea Food, basera...

...Rosa räka...

...Ett litet mirakel i naturen, Fleur de Sel får en rosa nyans vid hög värme, främst i juli månad. Denna färg, helt naturlig, beror på närvaron av en mikroalg, Dunaliella salina, (känd för sina antioxidativa egenskaper, används inom kosmetik och kosttillskott) som ger den laxrosa färgen till flamingos, eftersom de livnär sig på räkor där denna mikroalg är den främsta näringskällan. Förutom sin unika...

... inslag av ros, lätta inslag av citrus, generösa inslag av körsbär, eleganta tanniner, fina tanniner, feta tanniner, rund, något mineralisk, strukturerad kropp, god intensitet, lång eftersmak. Mat- och vinparningar Kalla förrätter, Grillade räkor, Grillat rött kött, Asiatiska specialiteter, Efterrätter med röda frukter Färg: Rosé Druva: Cinsault, Grenache Alkohol: 13% Volym: 300 cl (Flaska)...