...Äkta klosteröl. Mycket balanserad, med en fin rundhet.
En rund och mjuk öl. Här finns maltiga toner samt intensiva fruktiga inslag som ger rundhet. Fina blommiga och humliga noter i eftersmaken.
Detta är en öl som är balanserad med kropp.
Stil: Ljus öl
Alkohol: 6.4°
Malter: Pilsner, München 25, Kloster och Vete
Humle: Golding, Challenger och Strisselspalt
IBU: 21
Ost: Ecume de Wimereux, Gorgonzola, Fruktig Comté
Kött: Fläskkött (Rostad Orloff)
Fisk: Stekta pilgrimsmusslor
Rätter: Potjevelsh...
... fylligt och köttigt vin, representativt för prestigen av våra viner från Bordeaux.
VINIFIKATION
Traditionell i rostfria tankar.
CÉPAGES
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
DÉGUSTATION
Mörkt granatröd färg.
Fruktig doft med aromer av svartvinbär, björnbär och körsbär.
Rund, balanserad och långvarig smak med mogna och varma tanniner.
ACCORDS METS & VINS
Njut av den med en faux-filet av nötkött, en fläskstek med plommon eller en lagrad ost.
18°C.
RÉCOMPENSES
2012: Bronsmedalj IWC 2013...
...La Cheese bio är tydligt bäst säljande under en tid i våra ekologiska CBD-blommor! Original Kompolti med en rund och fet känsla i munnen. Man kan säga att den är tjock. Den tilltalar alla för sin balans och styrka.
Denna gourgandine uppmanar till coolhet. Här är ännu en växt som är väl kopplad.
Självklart ligger de ekologiska Cool CBD-blommorna under den lagliga gränsen på 0,2%. Och för att...
...Bottensystemet och perforeringen säkerställer både en säker formning och en säker avrinning med möjlighet att stapla form på form.
Formarna kan användas individuellt eller i blockform.
ANVÄNDNING: Formar och avrinning av mjukost
MATERIAL: - Sprutgjutna delar av livsmedelsklassad polypropen
DIMENSIONER: Olika format finns tillgängliga: kvadratisk, rektangulär, oval, rund, hjärtformad...
...Tillverkad exklusivt i Jura, med råmjölk och på traditionellt sätt. Alla våra raclettes kommer från små fruktgårdar i Jura som är noggrant utvalda för sin noggrannhet och kvalitet i arbetet.
Denna ost, som väger 6 till 7 kg, har en rund form och en gyllene färg, och avnjuts främst smält...
... eller mjuk ost, färskost, dessert
Vinification Den förfermentativa macerationen varar i 10 dagar vid 8°C. Den alkoholhaltiga jäsningen följs av en klassisk vinifiering med lätta dagliga pumpningar för att främja extraktionen. Efter den malolaktiska jäsningen i fat, är lagringen på jästfällningen i 4 månader.
Œil: Djup och imponerande färg
Oenologens råd: Serveras vid 17°C
Alkoholhalt: 13,5%
Lagringstid: 34 år
Förpackning: Kartong med 6 flaskor om 75 cl
Domaine: Château Lascombes
Appellation: Margaux
Årgång: 2016
Odling: Traditionell
Märke: Kontrollerad ursprungsbeteckning...
...form och textur.
PRODUKTER : Camembert - Coulommiers - Getostbågar och -bitar - Brie - Vita tommar. FÖRPACKNINGAR / EMBALLAGE / FÖRVARING
Ostbitar från 200 g till 2 kg. Olika former: rund, oval och fyrkantig. Förpackning i kartonglådor och trälådor. Getostbåge 1 kg på platta. Hållbarhet på 45 dagar, förvaras svalt mellan 2 och 8 grader. MÄRKEN : Vieux Porche - Detaljhandelsmärken.
KUNDREFERENSER : Leclerc (F) - Intermarché (F) - Carrefour (F) - Cora (B) - Match (B) - Dupont (B)...