Margaux Château Lascombes - Château Lascombes - BORDEAUX

Nez Elegant, balanserad och rik på aromer (björnbär, kaffe, mogna röda bär, lakrits, moka, kryddor och kardemumma) Bouche Rund och med en vacker densitet. Den läckra smaken blandar noter av färska björnbär, svartvinbär, hallon samt röda bär (krusbär) med rostade aromer samt choklad och moka. Accord metvin Charkuterier, röd kött, vitt kött, vilt, fågel, kryddig maträtt, pressad eller blåmögelost eller mjuk ost, färskost, dessert Vinification Den förfermentativa macerationen varar i 10 dagar vid 8°C. Den alkoholhaltiga jäsningen följs av en klassisk vinifiering med lätta dagliga pumpningar för att främja extraktionen. Efter den malolaktiska jäsningen i fat, är lagringen på jästfällningen i 4 månader. Œil: Djup och imponerande färg Oenologens råd: Serveras vid 17°C Alkoholhalt: 13,5% Lagringstid: 34 år Förpackning: Kartong med 6 flaskor om 75 cl Domaine: Château Lascombes Appellation: Margaux Årgång: 2016 Odling: Traditionell Märke: Kontrollerad ursprungsbeteckning