...Kardemumma är en krydda med citron- och kamferfräschör. Bland annat förbättrar den ris, päronpajer, kaffe-glass eller viltkött.
Enligt vetenskapen kan kardemumma också reglera lipolysen av fettväv och mitokondriell oxidativ metabolism i levern och skelettmusklerna.
Den har använts inom ayurvedisk medicin i århundraden mot bakteriella infektioner, tuberkulos, matförgiftning, matsmältningsstörningar, blåsesjukdomar och till och med skorpion- och ormbett.
...I Indien, Sri Lanka och Madagaskar är grönkardemumma utan tvekan den mest uppskattade kryddan, särskilt för sin komplexa och intensiva smak. Av alla kardemummavarianter är den himalayanska gröna kardemumman som vi erbjuder den frö som traditionellt används i Indien. Kapslarna torkas omedelbart efter plockning för att bevara deras doft och klara gröna färg. För att säkerställa en högre...
...Grönkardemumma är en aromatisk krydda med ett mycket brett användningsområde. Växten har underjordiska stammar med bladiga rötter, stora vita eller ljusgröna blad, ljusgröna frukter och svarta frön. Kryddan har en mycket varm arom och en skarp smak som den kan behålla under en mycket lång tid.
...Vad är kardemumma?
Kardemummaväxter (Elettaria cardamomum) växer främst i högre och skuggiga områden nära tropiska skogar med relativt hög nederbörd. Dessa förhållanden finns främst i Sydostasien och Centralamerika. Kardemumma är också känd som grönkardemumma och är släkt med ingefära. Kardemumma har en läcker söt och skarp doft. Kardemumma smakar som bergamot, citron och kamfer. Kapslarna...
...Grönkardemumma är en växtart inom ingefärsfamiljen. Kardemumma är, tillsammans med vanillin och saffran, ett av de dyraste kryddorna i världen. I Asien används denna produkt för att krydda rätter som till exempel curry. I Tyskland används kardemumma däremot under julen i pepparkakor, speculaas eller glögg.
...kryddiga värmen av muskot och Ceylon-kardemumma.
BASNOTER:
Hartrik sandelträ mjukas upp av sensualiteten hos ren musk.
Artikelkod:PAP-AA-50
Produktnamn:Absolument Absinthe 30ml
Bruttovikt [KG]:0.21
Nettovikt [KG]:0.05
Volym:50 ml
Antal i låda:1...
...Det är en aromatisk citrusdoft för kvinnor och män.
Toppnoter är citron, gröna noter, bergamott, ananas, mandarin, kardemumma och papaya;
Mellannoter är liljekonvalj, jasmin, viol, muskotnöt, ros, irisrot och freesie;
Basnoter: Grön ackord, mysk, ceder, sandelträ, ekmossa, grönt te och bärnsten.
...Tillbehör för inomhusparfumer från varumärket Maissa mixte 250 ml - Doftfamilj: Toppnoter: Äpple, Gröna noter. Hjärtnoter: Ros, Te, Kardemumma. Basnoter: Gaiac, Modern musk.
Innehåll: 250 ml / 8.4 oz
EAN
3770014214652
Tillverkad i
Frankrike
Volym: 250 ml...
...{"Usage":"Matlagning","Place of Origin":"Kina Guangxi","Container capacity":"10MT/20FCL, 16MT/40HQ","Moisture":"12 % max","Sample":"Tillgänglig","Product Name":"GrönKardemumma","Color":"Grön","Trade Terms":"FOB, CIF, CFR eller EXW","Grade":"Livsmedelsklass","Shelf life":"2 år","MOQ":"1000KG","Type":"Enskilda örter och kryddor","Storage":"Kall och torr plats","Packing":"Inre förpackning i en polybag, yttre förpackning i en kartong","Admixture":"0,5 % max"}...
...En original gastronomisk gin utan smak
Tillverkad i Frankrike - Charente - Spirits Valley
Destillation i en ångpanna
Ingredienser:
Neutral alkohol, enbär, koriander, angelika, grönkardemumma, citron
Macerering av indiskt svart te med apelsin, äpple, mandel, kanel
Format: 50 cl.
Alkoholhalt: 40 % vol.
Samarbete med Arnaud Bachelin, grundare av Thé-Ritoires, en internationellt erkänd te-expert som har publicerat en referensbok om denna dryck (L’heure de veri-thé på förlaget Baker Street) och vars teälskare från hela världen strömmar till hans tehus, beläget i hjärtat av Saint-Germain i Paris.
... från grön peppar och kardemumma. Denna blandning passar perfekt till fågel, fisk, polenta och ris, till vita bönor, zucchini eller grön sparris. Utmärkt även som bas för kryddsmör, dressingar och dippar.
Ingredienser: Citrusskal, grön peppar, koriander, kardemumma, schisandrabär, limeskal, korianderblad
Obs för allergiker: Kan innehålla spår av nötter, jordnötter, sesam, senap och selleri.
Innehåll: 30 g i plåtburk...
... frigör cederträet all sin manlighet och styrka, en återkoppling till sin djupaste natur.
DE OLFAKTORISKA DETALJER
Inledningen är frisk, citronen möter en aromatisk och kryddig duo bestående av lavendel och kardemumma.
Hjärtat är blommigt och träigt, cederträet smälter samman med jasmin och muskotnöt, en elegant och sensuell kombination.
Sillage är kraftfullt, mystiskt, magnetiskt, bestående av vetiver, bärnsten och vanilj.