hygieniska knivar

Ett kunnande fött ur erfarenhet Företaget MONGIN har tillverkat industriella knivar och skärverktyg i flera generationer. Våra kompetenser och tillverkningskunskaper som vi har förvärvat under de senaste decennierna gör att vi kan lösa alla era skärproblem. Våra kommersiella och tekniska team kommer tillsammans att ge er lösningar för att förbättra skärkvaliteten på era knivar och deras livslängd.

...Skärning, stansning, perforering, vikning och registreringsskärning är bland de viktigaste arbetsstegen i produktionsprocessen. Dessa är huvuduppgifterna för våra knivar – som används på många olika sätt, för tillämpningar på olika typer av maskiner. Med utmärkt upprepningsprestanda och optimalt skyddade mot slitage, för högavkastande knivinsatser och verktygsliv.

... både hygieniska och säkerhetsstandarder. Den är lätt att demontera, alla delar som ingår Maskinens dimensioner (H×B×D): 1800×600×1200 mm Vikt: 180 kg Knivar: 540 (knivbredd: 2 till 3 mm) Motor: 380 v Dimensioner på köttbiten som ska möras: 140 mm (tjocklek) och 300 mm (bredd) Garanti: 1 år...

...Skärunderlag av polyeten är skonsamma mot knivar, hygieniska och passar perfekt med färgkodningen i HACCP-systemet. Vi tillverkar skräddarsydda eller även råplattor för vidarebearbetning. Till skillnad från skärbrädor av glas eller sten, skyddas knivarna av materialets egenskaper hos plasten polyeten, vilket gör att de förblir skarpa länge. På skärunderlag av trä kan bakterier samlas på den ojämna ytan och föröka sig på grund av materialets organiska sammansättning.