köttprovtagare

...Köttprovtagaren BeefSteaker används för att manuellt skära ut ett stycke vävnad för att ta mikrobiologiska prover från ytorna på slaktade djur. Den borrande kronan används manuellt. Köttprovtagare för att ta bakterieprover från ytan av kött i slakterier. Slakteriföretag (slakterier, charkuterier, etc.) är skyldiga att genomföra regelbundna mikrobiologiska analyser av de slaktade djuren, t.ex...