plommon sött

... tradition i hela Baskien. För att bevara detta arv ville vi ge en ny dimension till denna baskiska klassiker genom att skapa vårt eget recept på patxaran. Genom att tillverka en hemmagjord anisette har vi uppnått ett mindre sött och anisigt resultat för att framhäva alla dofter av plommonet. Denna hantverksprocess möjliggör en fullständig kontroll över smakerna och dess färg. Variationerna av plommon som skördas gör att man kan särskilja en Egiazki-kvalitet vid första ögonkastet, eftersom dess färg lutar åt rött.

...mint, rose 9 x 8 g":"Praliner: lavendel, mynta, ros 9 x 8 g","Jam set: cherry, strawberry, blueberry 3 x 40 g":"Syltset: körsbär, jordgubb, blåbär 3 x 40 g","Gift set size:Large":"Presentset storlek: Stor","Plums in chocolate 125 g":"Plommon i choklad 125 g"}...

... är något astringerande. Vår jord är särskilt gynnsam för odlingen av Passe Crassane, så den är aldrig stenig. Doyenné du Comice Skapad i Angers 1849, är Comice ett höstpäron med saftigt, vitt, sött och smuligt kött. Den skördas i september och säljs från oktober till december. Den är den mest eftertraktade.

...Vinet: Vilken överraskning detta årgång 1985 är! Detta söta naturliga röda vin har genomgått en oxidativ lagring utomhus i 1 år i dammflaskor följt av 27 år (!) i ekfat. Resultatet är en unik cuvée med en tegelröd färg där aromer av plommon och inlagda svarta frukter blandas med toner av moka, kakao, torkad fikon, nötter och peppar i en sublim balans. En flaska att avnjuta med blåmögelostar eller...

...Vino Vibrante De Manchuela I näsan är det ren druva, med framträdande aromer av naturlig jordgubbe, björnbär och plommon. I munnen är det sött, med inslag av färsk jordgubbe och en kryddig eftersmak som dröjer sig kvar, vilket ger ett långt och smakrikt vin. 1618 ºC Serveringstemperatur VINETS ÅLDER: Mellan 30-50 år TILLVERKNING: Jäst och lagrat i betongtankar DRUVSORT: Bobal...