...Njut av de läckra delikatesserna av vårt Frysta Kycklingben, ett kulinariskt mästerverk som lovar att höja din matupplevelse till nya höjder. Tillverkade av den finaste, möra kycklingen, är dessa saftiga ben noggrant frysta för att bevara deras naturliga saftighet och smak, vilket säkerställer att varje tugga är en symfoni av smak och textur. Oavsett om du väljer att grilla, steka eller fritera...
... samt för fryst kött
Produkter med ben såsom skankor / osso buco och sopben
Produktion av portioner med samma vikt såsom kotletter
Tack vare sin design och många varianter är den det perfekta verktyget för industriellt bruk
Spänning: 230 V / 400 V trefas
Husmaterial: Rostfritt stål
Installationsyta (L x B): 440 x 500 mm / 17,3" x 19,7"
Max. dimensioner (L x B x H): 800 x 777 x 1600 mm / 31,5" x 30,6" x 70,0"
Produktstorlek: Höjd: 330 mm / 13,0"
Bredd: 10 - 290 mm / 0,4" - 11,4"
Skyddstyp: IP55...
...Automatisk bandsåg modell "Astech PW" för scanning och viktkorrekt skärning av färska och frysta produkter med och utan ben.
Helt automatisk såg med kontinuerlig produktmatning för viktkorrekt sågning av färska och/eller frysta och/eller beniga produkter.
T-bone, benbitar, ..., osv.
...Premium Bearbetad Kvalitetsklass Fryst Fläskkött
Hälsosamt för mänsklig konsumtion
*Specifikationer:*
- Vit hud
- Tvättad ren och färsk
- Inga brutna ben 0%
- Väl rengjord och färsk
- Inga blåmärken
- Inga svarta kuddar eller ammoniakbrännskador
- Inga dåliga lukter
- Inga överdrivna blodmängder eller blodfläckar
- Fuktinnehållet är mindre än 3%
Framfötternas genomsnittliga längd: - 17-18 cm...
... information
Alternativa specifikationer finns på begäran.
Viktintervall
Viktintervall från 1,0 kg – 3,0 kg.
Förpackningsspecifikation
1,0 - 1,4 10 per låda
1,5 – 2,3 8 per låda
2,4 – 3,0 6 per låda
Färsk och fryst
Frysta bearbetade kycklingfötter, klass A
Vikt: 35 – 50 g
Storlek: 12- 20 cm
Beskrivning:
Tvättade och rena.
Utan gul hud.
Inga fjädrar.
Ingen dålig lukt.
Inget blod.
Inga blåmärken.
Inga svarta kuddar.
Inga spår av djupa sår.
Inga ammoniakbrännskador.
Brutna ben: under 3%.
Fukthalt: mindre än 5%.
Avrinning: 0 till -5°C i 8 timmar.
...Kort klippning av huden på tårna utan naglar utan gul hud utan svarta fläckar
Vit hud:
Yttre gul hud och nagel borttagen Ingen blåmärke Inga brutna ben Inga blodproppar
Klippning av fötterna är ovanför ledbenet Inga ammoniakbrännskador Ingen svart defekt
Fotsulorna förblir Ingen dålig lukt...
...{"certificates":"Halal; IFS; BRC; QS; Four Paws; djurvälfärd är möjliga i olika kombinationer","origin":"Tyskland; Polen; Lettland; Litauen; Rumänien; Spanien; Slovakien; Tjeckien; Ukraina, EU 12; EU 15; EU 28; Europa","description":"Kycklingbröstfilé utan innermuskel, utan skinn, utan ben, kalibrerad t.ex. 120g; 140g; 160g; 180g; 200g; 220g;","shelf_life_storage":"vid 0 – 4° C lösa 7 dagar, vakuum 10 – 14 dagar från slaktdatum\nvid -18° C 12 – 24 månader från slaktdatum","packaging":"5 Kg / 10 Kg IQF, polybag eller lager fryst i kartong"}...