vita tryfflar

...Vita Tryfflar...

...Färska tryfflar (Tuber Melanosporum) för restauranger, distributörer och den professionella sektorn inom hotellbranschen. Säsongens tryffel från november till april. Den har en mörkbrun färg med vita ådror. Noggrant insamlade av våra experter, vid sin optimala mognadsgrad.

...Bianchetto-truffelsås är en gourmetblandning gjord av Bianchetto-trufflar kombinerat med utvalda ingredienser som svamp, olivolja och ibland grädde eller ost. Denna sås är känd för sin krämiga konsistens och intensiva smak, som framhäver den oföränderliga aromen och den delikata smaken av vita trufflar. Denna sås är perfekt för dem som vill lägga till en touch av lyx och sofistikering i sina måltider, och maximera den unika smaken av Bianchetto-trufflar.

..."Trufa blanca" (Tuber magnatum) är en mycket värderad underjordisk svamp inom gastronomin, som härstammar från specifika regioner i Italien och södra Frankrike. Till skillnad från andra tryfflar, som den svarta, kännetecknas "trufa blanca" av sin ljusa färg, som kan variera från beige till ljusbrun, och sin intensiva och unika arom. Den finns i symbios med rötterna av vissa träd som ekar och...

BERRY MARKETPLACE CONSULTING är en godkänd distributör och återförsäljare av premiumprodukter från Bulgarien. Med 40 års erfarenhet inom traditionell grosshandel är BERRY MARKETPLACE CONSULTING baserat i Bulgarien och möjliggör för hantverks- och industriella producenter av 10 premiumprodukter att exportera dessa produkter av bulgariskt ursprung över hela EU, med engagemang och hängivenhet. Vi säl...

Vi är i Abruzzo, en grön region. Vi är specialiserade på handel med FRESH TRUFFLE, typ och kvalitet beroende på säsong. Noggrant utvalda. Vi levererar tryffel med följande tidsramar: • 24h Italien (It) och Europa (EU) • 24h Nordamerika och Kanada • 36/48h Asien • 48h Australien Dessutom har vi byggt en produktionsanläggning för både tryffelbaserade produkter och klassiska italienska gastronomiprod...

Vi på Aluxion Alliance sysslar inte bara med att distribuera specialiteter och excellens, utan vi är verkliga producenter av dem. Vi gillar att "ta på oss" och känna kvaliteten på de råvaror vi förvandlar till våra framgångar, uppleva dofterna och nyanserna, framhäva deras egenskaper och smaker, och ge rättvisa åt traditionen och historien som ligger bakom dem. Vi vill skämma bort våra kunder geno...

PODERI MORETTI, ett historiskt företag i Italien, en naturlig utveckling av ett familjeföretag, är resultatet av sammanslagningen av familjerna Moretti och Occhetti, som redan var verksamma i Roero sedan 1600-talet. Odlingen av jorden, och särskilt den fina vinproduktionen, har alltid varit en familjetradition, som stolt har förts vidare från far till son genom århundradena fram till idag. Våra ...

...Den svarta vintertryffeln (Tuber Melanosporum) är allmänt känd inom världens kök som "Perigord"-tryfflar, eller i Italien som "Nero Pregiato", och anses vara kungen av de svarta tryfflarna. Den ser vanligtvis rundad ut, men kan också vara oregelbunden eller lobad, och når normalt en storlek på upp till 10 cm (3,9 tum). Den kännetecknas av små pyramidaformade toppar och en svart-brun hud; vintertryffelns kött är initialt vitt, för att sedan mörkna. Det är genomträngt av vita ådror som blir bruna med åldern.

...Detta är en av de mest populära tryffelsorterna i världen. På grund av de karakteristiska egenskaperna hos denna tryffel är den en unik tryffel. Denna tryffel kännetecknas av sin intensiva arom och delikata smak. Den är okergul på utsidan och hasselnötsbrun på insidan, med vita ådror.

...Delizia al Tartufo Bianco Pregiato och porcini är en av de mest raffinerade och exklusiva produkterna. Idealisk för aperitifer och fina kött, passar den utmärkt med utmärkta vita viner. Efterfrågad i många kök av högsta profil. Raffinerad och balanserad direkt från de bästa kockarna i världen.

BELLORR marknadsför ett urval av färska och konserverade tryfflar samt ett sortiment av aromatiserade oljor med svarta och vita tryfflar. Tryfflarna borstas och tvättas varsamt för hand, och packas sedan vakuum för att bevara optimal färskhet. Avledda produkter: tryffelbrut, tryffeljuice, tryffelsalter. Vi är franska exportörer av svarta och vita tryfflar. Fransk producent av svarta och vita tryfflar.

...Biskopens reserv av tryfflar för industrin erbjuder alla kända arter av tryfflar. Från den berömda svarta sommartryffeln /tuber aestivum/ till den mäktiga vita italienska tryffeln /Tuber Magnatum Pico/. Tryfflarna från BRT Industry är graderade i enlighet med de internationella handelsstandarderna för tryfflar, vilket möjliggör tydlig och helt ärlig kommunikation med kunder och leverantörer. BRT Industry upprätthåller goda relationer med många tryffelsökare från över 4 länder i Europa.

... exklusivitet. Företaget sysslar med bearbetning, marknadsföring och distribution av torkade svampar och tryfflar. Vi erbjuder utvalda, doftande och perfekta färska tryfflar varje säsong. Produktutbudet kompletteras med såser och patéer med tryffel och svamp, aromatiserade oljor, pecorino med tryffel, tagliatelle med tryffel, tryffelchokladkräm, hantverksmässiga köttsåser, dehydratiserade kryddor, torkade svampar och torkade tomater. Våra produkter är utan konserveringsmedel eller färgämnen, med råvaror som uteslutande kommer från Italien.

...Passion för gamla gastronomiska traditioner har engagerat oss i produktionen och främjandet av ett stort utbud av gastronomiska specialiteter från vårt område. Denna smakfulla samling kallas "I PECCATI DI CIACCO". Från Langhe-området, känt över hela världen för sina stora viner och vita tryfflar, kommer ett stort antal recept som är resultatet av bondetradition och passion för goda saker. Våra...

ITALIADAMANGIARE är ett företag som producerar säsongsbetonade vita och svarta tryfflar, vit tryffelsås och svart tryffel, tryffelflingor, mald svart tryffel och vit tryffelolja. Vi distribuerar också extra jungfruolivolja.

... finner en gynnsam livsmiljö, och senare även av kikärtor, cicerchie, roveja, farro, bönor och korn. Dessa grödor har den egenskapen att de växer bra även i fattig jord, och eftersom de är mycket motståndskraftiga mot kyla, ger de en god skörd där andra grödor misslyckas. Det handlar därför om produkter som historiskt sett inte kräver moderna kemiska behandlingar. Aktiviteten har sedan utvidgats till att inkludera sökandet efter svarta, vita och bianchetto tryfflar på Colfioritos högland och i de angränsande områdena, med utmärkta resultat som har möjliggjort produktionen av fina tryffelsåser.