Den fint skivade skinkan i en 100% återvinningsbar glasburk. Tack vare sitt innovativa koncept kan Popine-skinkan förvaras i rumstemperatur i 3 månader. Tillverkad i vår verkstad i Laissac, Aveyron, följer skinkan det hantverksmässiga kunnandet från förr genom att endast använda 3 ingredienser: en skinkbit, Guérande-salt och Kampot IGP-peppar från Kambodja, en av världens bästa pepparsorter! Som torkat kött erbjuder skinkan som tillverkas i vår verkstad en charkuteriprodukt utan nitriter och konserveringsmedel, 100% naturlig. För resten gör naturen sitt arbete i våra torkare genom att försiktigt torka dessa vackra hela köttstycken, som salts och peppars för hand. Denna skinkbit kommer att tas ut från torkarna efter 3 till 4 månader för att skivas fint och placeras i sin glasburk innan den vakuumförpackas, vilket säkerställer en hållbarhet på 3 månader i rumstemperatur.
Ursprung: Laissac, Aveyron
Vikt: 70g
DLC: 90 dagar
Jambonötter är den mest ädla delen av skinkan. Denna hantverksmässiga jambonöt tillverkas i vår charkuteriverkstad i Laissac, Aveyron. Består endast a...
Finhackad skinka i en 100% återvinningsbar glasburk. Bredvid versionen "Popine" på 70g, upptäck XL-versionen, Marmite i 300g! Tack vare sitt innovativ...
Utan nitrit, utan konserveringsmedel, är denna salami tillverkad med endast 3 ingredienser: fläskkött, Guérande-salt och Kampot-peppar (den enda peppa...
Torkat nötkött från Aubrac, tunt skuret och förpackat i en 100% återvinningsbar glasburk. Tack vare sitt innovativa koncept kan Aubracs torkade nötköt...
Tillverkad hantverksmässigt i vår verkstad i Laissac, Aveyron, kommer denna salami från noggrant utvalda gårdar i Aveyron. Denna salami är en nitritfr...
Torkat Aubrac-nötkött skuret i tunna skivor i en 100% återvinningsbar glasburk. Bredvid versionen "Popine" på 70g, upptäck XL-versionen, Marmiten på 3...
Den perfekta presentlådan för små charkuteribehov.
Lådan innehåller: 2 Popines med korv och 2 Popines med charkuterier (bland annat coppa, lonzo elle...
Denna hantverksmässiga lufttorkade korv tillverkas i vår charkuteriverkstad i Laissac, Aveyron. Består endast av 3 ingredienser: fläskkött, Guérande-s...
Torkat nötkött är tillverkat av stycken som kommer från nötkreaturets lår. Beroende på tillverkningsmetoder och ingredienser kan det kallas bresaola, ...
3 månaders hållbarhet i rumstemperatur före öppning. Charkuterier utan nitrit tillverkade i vår verkstad i Laissac, Aveyron. Traditionell hantverkstil...
Charkbricka som inkluderar 5 Popines "Chaudron" av charkuterier. 82,5 g charkuterier per person.
3 månaders hållbarhet i rumstemperatur. Charkuterier...
Presentlådan 100% Aveyronnais.
Lådan innehåller: 3 Popines med charkuterier (bland annat korv, coppa, lonzo, nötter av skinka eller torkat Aubrac-nöt...
Presentlådan 100% lokalt.
Lådan innehåller: 3 Popines med charkuterier (Bland annat korv, lonzo, skinknöt, coppa eller torkat Aubrac-nötkött) och en ...
Att presentera burkarna enkelt på ett bord eller att placera charkuteriet på en valfri tallrik har aldrig varit så enkelt som nu för att förbereda en ...
Jambonötter är den mest ädla delen av skinkan. Denna hantverksmässiga jambonöt tillverkas i vår charkuteriverkstad i Laissac, Aveyron. Består endast a...
Finhackad skinka i en 100% återvinningsbar glasburk. Bredvid versionen "Popine" på 70g, upptäck XL-versionen, Marmite i 300g! Tack vare sitt innovativ...
Utan nitrit, utan konserveringsmedel, är denna salami tillverkad med endast 3 ingredienser: fläskkött, Guérande-salt och Kampot-peppar (den enda peppa...
Torkat nötkött från Aubrac, tunt skuret och förpackat i en 100% återvinningsbar glasburk. Tack vare sitt innovativa koncept kan Aubracs torkade nötköt...
Tillverkad hantverksmässigt i vår verkstad i Laissac, Aveyron, kommer denna salami från noggrant utvalda gårdar i Aveyron. Denna salami är en nitritfr...
Torkat Aubrac-nötkött skuret i tunna skivor i en 100% återvinningsbar glasburk. Bredvid versionen "Popine" på 70g, upptäck XL-versionen, Marmiten på 3...
Den perfekta presentlådan för små charkuteribehov.
Lådan innehåller: 2 Popines med korv och 2 Popines med charkuterier (bland annat coppa, lonzo elle...
Denna hantverksmässiga lufttorkade korv tillverkas i vår charkuteriverkstad i Laissac, Aveyron. Består endast av 3 ingredienser: fläskkött, Guérande-s...
Torkat nötkött är tillverkat av stycken som kommer från nötkreaturets lår. Beroende på tillverkningsmetoder och ingredienser kan det kallas bresaola, ...
3 månaders hållbarhet i rumstemperatur före öppning. Charkuterier utan nitrit tillverkade i vår verkstad i Laissac, Aveyron. Traditionell hantverkstil...
Charkbricka som inkluderar 5 Popines "Chaudron" av charkuterier. 82,5 g charkuterier per person.
3 månaders hållbarhet i rumstemperatur. Charkuterier...
Presentlådan 100% Aveyronnais.
Lådan innehåller: 3 Popines med charkuterier (bland annat korv, coppa, lonzo, nötter av skinka eller torkat Aubrac-nöt...
Presentlådan 100% lokalt.
Lådan innehåller: 3 Popines med charkuterier (Bland annat korv, lonzo, skinknöt, coppa eller torkat Aubrac-nötkött) och en ...
Att presentera burkarna enkelt på ett bord eller att placera charkuteriet på en valfri tallrik har aldrig varit så enkelt som nu för att förbereda en ...