Ärtprotein 80% - Livsmedelskvalitet

Ärtprotein används i många vegetariska och veganska produkter, samt inom sportnäring. Det kan användas i produkter som smoothies och smoothieblandningar, växtbaserade köttsubstitut, vegansk glass och alternativ till yoghurt. Ärtprotein är också populärt inom bagerisektorn och som en komponent i färdigrätter. Det kan textureras för att skapa köttanaloger och öka proteinhalten i köttsubstitut.