CREPES - Halvfabrikat för Crêpe

Mångsidig blandning, idealisk för pannkakor, våfflor och gaufre, för färdiga produkter med garanterade resultat, fluffiga och smakrika. Format: 10 kg...

Förberedd för kex, grissini och smakfulla snacks, krispiga och med en inbjudande färg. Idealisk för sträckbara och maskinbearbetade degar. Format: 25...

Halvfabrikat för Mörkt Bröd med 7 Korn Mix för mörkt bröd med rågsurdeg och frön. Mörk smul, intensiv smak, långvarig friskhet, källa till fiber och m...

Komplett halvfabrikat med hög mångsidighet, lämplig för produktion av kakor, muffins och mjuka tårtor. Format: 15 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat för produktion av mörkt bröd och andra bakverk med 6 spannmål, rikt på flingor och frön. Format: 15 kg Dosering: 100%...

Blandning med ren etikett för bakverk av majs och solrosfrön, som säkerställer smidig degbearbetning, stabilitet och volym. Format: 10 kg Dosering: 1...

Halvfabrikat för produktion av bröd med gamla kornsorter, som innehåller mjöl från tre sorter av spelt och fullkornsrye. Format: 15 kg Dosering: 50%...

Komplett halvfabrikat för produktion av bröd, bullar och salta quinoa-snacks. Utmärkt naturlig källa till mineraler och antioxidanter. Format: 10 kg ...

Förebygger och motverkar fenomenet "segt bröd" utan att förändra smaken på den färdiga produkten. Format: 10 kg Dosering: 0,5%...

Blandning baserad på extruderad majs, berikad med pumpafrön och spannmålsflingor för att tillföra smak och färg till bakverk. Format: 1,5 kg Dosering...

Halvfabrikat av 5 spannmål, lämpligt för produktion av smakrika, aromatiska och krispiga rustika bakverk. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Blandning för croissanter och smördegprodukter tillverkade med direkt metod, kontrollerad jäsning eller frysning. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Blandning av frön och rostade havreflingor för dekoration av bakverk. Format: 1 kg Dosering: 100%...

Naturlig vetegäst som säkerställer volym och arom av naturlig jäsning. Ideal även under temperaturstress. Format: 20 kg Dosering: 3 - 5 %...

Blandning av 7 spannmål berikad med frön och vetesurdeg för ett rustikt bröd med en kraftig konsistens, bärnstensfärg och intensiv arom. Format: 10 k...