halvfabrikat för bakning

...Halvfabrikat med naturlig jäst för produktion av baguetter med hög och jämn utveckling, med en fin och krispig skorpa. Format: 25 kg Dosering: 100%...

... kontakt med livsmedel, vilket gör dem idealiska för olika tillämpningar inom konditori. Företaget är stolt över sina snabba svarstider och leveranser, vilket säkerställer att även brådskande beställningar hanteras omedelbart. Produkterna från AMC Teixeira är inte bara funktionella, utan också estetiskt tilltalande, med anpassningsalternativ för att matcha sina kunders varumärken. Denna hängivenhet till kundnöjdhet och produktens excellens har etablerat AMC Teixeira som en ledare på marknaden för engångsprodukter inom konditori.

...Le Frise Integrali är en variant av de traditionella friserna från Apulien, tillverkade med fullkornsmjöl för en mer rustik och autentisk smak. Dessa friser grillas i vedeldad ugn, vilket ger dem en krispig konsistens och en unik smak. De är perfekta att njuta av med extra jungfruolja och färska tomater, eller som bas för fisk soppor. Le Frise Integrali är en hantverksprodukt, tillverkad med ingredienser av hög kvalitet för att säkerställa en genuin och oemotståndlig smak.

...eftersom den behåller släthet och transparens under olika lagringsförhållanden. Förpackning för hög temperatur (+110 °C till 220 °C) tillverkad av PP och SPET för konfektyrprodukter som kräver bakning eller uppvärmning i ugn eller mikrovågsugn. Den lägre temperaturgränsen för plastbehållare är också betydande, eftersom de kan lagra produkter under chockfrysning och frysning - dessa produkter inkluderar glass, frysta halvfabrikat, frysta frukter och många andra. Portionsplacering av konfektyrprodukter i en bricka eller behållare är möjlig eftersom dess botten kan vara sektionsindelad.

...Durumvetemjöl kan användas för att göra högkvalitativ pasta av grupp A. Det fungerar också som ett tillsatsmedel i bakning och används i produktionen av halvfabrikat (dumplings, khinkali etc.), pizza, pannkakor och i konfektyr. Att tillsätta 20-50% durumvetemjöl till degen hjälper dig att göra den mindre klibbig och ger den en utmärkt färg. Dessutom kan du använda detta mjöl som en ersättning för ägg. Kallmalningsteknik (t < 40°C) gör att de flesta vitaminer och mineraler bevaras. Vikt: 500 g...

... eller RHF. Vi tillverkar och marknadsför karamell i olika former och recept, och erbjuder yrkesverksamma Industriella Livsmedelsprodukter (PAI): - Flytande karamell för topping, glasyr eller fyllning - Karamellbitar för kakor, bröd, bullar, glass, tryfflar…: Klassisk recept, grädde från Normandie, saltat smör, AOP. - Termostabila karamellbitar för motstånd mot bakning - Karamellpulver Vi lyssnar på våra kunder och kan stödja er i era tankar och utvecklingsbehov.

TUP erbjuder konstruerade grafitlösningar, utvecklar kol- och metallgrafitprodukter, komponenter för många industrier. TUP har en unik produktionslinje och egna råmaterial. Tillverkningsprocessen (formning, bakning och grafitering) fortsätter med ingenjörsarbete och montering av halvfabrikat samt slutprodukter för olika branschspecifika tillämpningar.