PAN HAMBURGER - Blandning för Panini för Hamburger och andra Mjuka Bröd

Halvfabrikat för produktion av pinsa romana. En blandning baserad på vetemjöl, soja, ris och surdeg. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat koncentrat med naturlig jäst och dehydratiserade potatisar för bröd med utmärkt volym, extremt mjukt inkråm och en tunn, gyllene och kris...

Blandning för produktion av klassiska hamburgerbröd. Extrem mjukhet och förlängd hållbarhet, specifik för förpackade produkter. Format: 10 kg Doserin...

Blandning för Pugliese-bröd baserat på ommalen durumvetesemolina och med surdeg, för ett bröd med elastisk smulig och förlängd färskhet. Format: 25 k...

Halvfabrikat til pizza med korn og frø, til et færdigt produkt rigt på fibre, let, smuldrende og velsmagende. Format: 10 kg Dosering: 50%...

Blandning för bröd och bakverk med bovete och sesamfrön. En mångsidig blandning rik på vitaminer, fibrer och mineraler. Format: 15 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat som är speciellt formulerat för att göra chokladsockerkaka, även idealiskt för Swiss Roll, Margherita-kaka och Sacher-kaka. Format: 10 k...

Förbättrare för degar som innehåller fett. Stärker gluten-nätverket, säkerställer stabilitet, elasticitet, hög utveckling och mjukhet. Format: 25 kg ...

Blandning med naturlig jäst och ren etikett för smakrika, lätta majsbakverk med en inbjudande färg. Format: 15 kg Dosering: 100%...

Halvfabrikat för Rågbröd Blandning för rågbröd med rågsurdeg, rik på fiber och mineraler. Utmärkt volym, intensiv färg, långvarig friskhet. Format: 2...

Blandning med mjöl och rostade sojagranulat för smakrika snacks, stora bullar och bröd med gyllene skorpa. Format: 10 kg Dosering: 50%...

Halvfabrikat av 5 spannmål, lämpligt för produktion av smakrika, aromatiska och krispiga rustika bakverk. Format: 25 kg Dosering: 100%...

Blandning för sockerkaksbottnar, rollè och margherita-tårta. En lättanvänd beredning för en exceptionellt mjuk färdig produkt. Format: 15 kg Dosering...

Härstammar från naturlig jäsning av vete, idealisk för alla typer av pizza. Undvik bearbetnings- och temperaturstress. Format: 1 kg Dosering: 4 - 5 %...

Halvfabrikat koncentrat för produktion av ekologiskt rågbröd, gott och hälsosamt, rikt på fiber och med låg glykemisk index. Format: 10 kg Dosering: ...