1000g vivio russin

Russin, eller soltorkade druvor, är en av de mest populära delikatesserna, och Thompson-sorten är en av de mest populära varianterna av dessa torkade frukter. Russinen innehåller stora mängder kalium och fosfor, vilket har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet. Russin är en rik källa till värdefulla vitaminer: A, C, E, B-vitaminer samt mikro- och makroelement: kalium, zink, kalcium, järn och magnesium. Russin innehåller värdefiber som är nödvändigt för en korrekt funktion av matsmältningssystemet. De innehåller järn, koppar och vitaminer som är nödvändiga för produktionen av röda blodkroppar och syretransport i kroppen. Som en av de få torkade frukterna innehåller de också jod och bor. Jod - ett ämne som positivt påverkar sköldkörtelns funktion, medan bor förbättrar koncentrationen och hjärnans funktion. Russin är en rik källa till polyfenoler, antioxidanter som kan skydda celler från skador orsakade av fria radikaler.