Granatäpple - EXOTISK FRUKT

Granatäpplet är en frukt med en intensiv röd färg och en sfärisk form, kännetecknad av en tjock och rynkig skal. Inuti består granatäpplet av otaliga små och saftiga apelsiner, inneslutna i en genomskinlig membran och samlade runt ett centralt frö. EFFEKTER OCH FÖRDELAR Granatäpplet är särskilt känt för sina hälsofrämjande egenskaper, särskilt för sitt höga innehåll av antioxidanter, vitaminer och mineraler. Det är faktiskt rikt på vitamin C, vitamin K och vitamin B6, samt har en hög koncentration av polyfenoler, växtföreningar med kraftfulla antioxidativa egenskaper. I KÖKET Granatäpplet används ofta i matlagning för att förbereda juicer, marmelader, såser och för dekoration av rätter. Dessutom kan dess små apelsiner användas för att lägga till en touch av färg och smak till olika recept, som sallader, risotto, kött och desserter.