Ekologiskt Malda Apelsinskal

Apelsinskal Visste du att apelsinen är en korsning mellan pomelo och mandarin? Den har funnits i minst 2400 år och kommer från östra Kina. Idag är den den mest odlade frukten i världen och växer i tropiska och subtropiska klimat. Produktionsprocess Apelsinskal malda Våra malda apelsinskal (Aurantii dulcis pericarpium) kommer från Ghana. En färsk apelsin smakar redan underbart av apelsin, men malda apelsinskal ger ännu mer smak. Apelsinskalspulver är därför idealiskt för att ge rätter en typisk apelsinsmak. Läckert i kombination med svart eller grönt te eller med ren rooibos. Apelsinkorn kan också användas med olika typer av fisk och kyckling. Hälsosamma egenskaper hos malda apelsinskal Apelsinskal innehåller flera fytonäringsämnen inklusive beta-karoten och vissa flavonoider (t.ex. Naringenin). Dessa flavonoider är antioxidanter och antiinflammatoriska.