Ekologiskt Citrongräs Pulver - Köpa Ekologiskt Citrongräs Pulver? | Grossist | VehGroshop | Bulk

Ursprung: Citrongräs, även känt som Sereh, är en tropisk växt från Sydostasien med en stark citrusarom och doft. Örten är mycket vanlig i indonesisk, thailändsk, surinamesisk och vietnamesisk matlagning. Detta citrongräspulver kommer från Egypten. Användning: Citrongräs (Cymbopogon citratus) används ofta i soppor och curryrätter, men smakar också mycket bra med fågel, nötkött och fisk. Det har en fräsch-syrlig smak som ger djup till kryddiga eller söta rätter. Genom att torka och mala stjälkarna av växten får man ett mjukt, grönt pulver. Malet citrongräs är mer koncentrerat och har en starkare smak än färskt citrongräs, så var försiktig med mängden pulver och tillsätt det varsamt till din maträtt. Du kan också göra te av citrongräs. På Curaçao har detta te druckits i årtionden. Dessutom fräschar det upp andedräkten enormt!