Ekologiska Citron Zest Granulat 1-3 mm - Köpa Ekologiska Citron Zest Granulat? | Grossist | VehGroshop

Ursprung: Citronskalspulver tillverkas av skalet från citronen. Citronen är en frukt från citronträdet (Citrus Limonum). Citronen härstammar ursprungligen från Asien, men är idag spridd i Medelhavsområdet och Amerika. Detta citronskalspulver kommer från Chile. Citronskal innehåller upp till 10 gånger mer essentiella näringsämnen än citronsaften. Näringsämnen och användning. Citronskalspulvret innehåller vitaminerna A och C samt mineraler som magnesium och kalcium. Dessutom innehåller citronskalet även kalium och beta-karoten. Granulatet har en syrlig-fräsch smak, men doftar inte lika starkt som färska citronskal. När man skalar en citron är det viktigt att endast skala den del av skalet som är gul. Det vita lagret under innehåller många bittra ämnen.