Produkter för honigräsente (15)

Skogshonung från Tyskland Vikt: 12,5 kg hink

6 x 500g i förpackning Honung kan användas inte bara som pålägg utan också på många sätt i köket. Det är särskilt idealiskt för att glasera kött och grönsaker. Applicera alltid honungen sist.

När snön har smält från fälten och solen lyser längre och starkare för varje dag, förvandlas Nordtyskland i maj till ett hav av gula rapsblommor. Vid den här tiden doftar luften av den unika söta, blommiga aromen från rapsblommorna. Våra bin arbetar outtröttligt för att samla nektar från rapsblommorna och bevara deras unika doft året runt. När man öppnar ett glas raps honung känns det som att man håller en liten bit av våren i sina händer. På grund av sin milda, söta doft får denna fint krämiga, ljusa honung inte saknas på något frukostbord som en perfekt energikick för dagen!

Heidehonung är utan tvekan populär i honungsvärlden, vilket den unika, kraftiga aromen bidrar till. Även i kristalliserad form är den mycket eftertraktad av vissa kunder. För att den ska kunna flöda från vaxkakorna måste heidehonungen behandlas två gånger vid avskiljning. En promenad i slutet av augusti genom heden avslöjar hela prakt av denna lila skönhet. Beskaffenhet: geléaktig, rödbrun Smak: kraftig till bitter Detaljer: På grund av geléaktigheten svårare att avskilja

Här är ett urval av våra produkter: Capsicum (med olika nivåer av capsaicin) Kardemumma Champinjon Curry Ingefära Vitlök Koriander Löktrav Oregano Muskotnöt Paprika Peppar (svart, vit, grön) Timjan Vanilj Bourbonvanilj Kanel Lök

Rot Denna produkt finns i bitar eller mald. Ingefära passar till nästan alla rätter, särskilt i soppor.

Keimede och rensat ekologiskt gurkmejapulver från Indien Ursprungsland: Indien Kvalitet: Ekologisk

Kurkuma, vetenskapligt känd som Curcuma longa, är en flerårig växt från familjen ingefärsväxter (Zingiberaceae). Dess ursprung är den indiska subkontinenten och Sydostasien. Växten kan bli upp till 1 meter hög och har avlånga blad och gula blommor. Men det är rhizomerna av kurkuma som mest uppskattas för sina kulinariska och medicinska egenskaper. På grund av sina många hälsofördelar har kurkuma använts i århundraden inom traditionell ayurvedisk och kinesisk medicin. Den innehåller en förening som kallas curcumin, som är ansvarig för dess lysande gula färg och starka antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper.

Nötpastor är en massa av mycket fint malda rostade nötter. Våra högkvalitativa nötpastor används ofta i produktionen av pralinfyllningar, mousser eller krispiga lager i tårtor och, i synnerhet, i produktionen av glass.

Björnbär - Smaker

L-Tryptofan bidrar till en avslappnad sömn och mer energi under dagen. L-Tryptofan har nämligen egenskapen att omvandlas till serotonin i kroppen. Detta fungerar som en utgångssubstans för det sömngivande hormonet melatonin. Tryptofan är bland annat godkänt som läkemedel i Sverige för behandling av sömnstörningar. L-Tryptofan är ett receptfritt läkemedel och rekommenderas i en dosering av 500 mg.

Flytande nektarhonung som samlas in av bin på höjder av 800-1000 meter. Bergshonung På grund av den mångfaldiga och orörda blomsterfloran får denna speciella honungstyp en fin blommig smak och en ljus gyllengul färg.

Skogshonung från Tyskland Vikt: 250g burk

Lettland: Landet med vidsträckta ängar, storkar, tallskogar och bärnstensstränder erbjuder med sina orörda hedlandskap en helt unik aromatisk lettisk hedhonung. För att kunna erbjuda er denna absolut topphonung har vi länge letat bland lettiska biodlarkollegor efter den bästa hedhonungen och kan nu äntligen erbjuda er denna. Den kommer från en biodling söder om Rigabukten i Kurzeme/Kurland och har skördats med hög professionalism och mycket kärlek. Om du gillar aromatisk honung är denna hedhonung det bästa valet för dig!

Himbeerblütenhonig är en speciell svensk honungsdelikatess. När naturen i norr i Sverige alltmer domineras av blåbär och lingon, och längst uppe i norr även av moltebär, är södra Sverige känt för sin rikedom av hallonplantor vid skogskanterna. Denna honung kommer från ett litet biodlingsföretag nära Kalmar, Hanse Honig. Bina står där mitt i den vackraste naturen och blir i början av sommaren bortskämda av de många vildväxande hallonblommorna. Smaken är ljuvligt mild och ändå mycket karaktäristisk för god hallonblomshonung. Tillsammans med sin krämiga konsistens är den mer än lämplig för söndagsfrukosten.