Produkter för maltodextrine (8)

Maltodextrin, en vanligt förekommande växtstärkelse som produceras genom enzymatisk hydrolys av majs samt även ris och vete. Det slutliga produkten är ett fluffigt, vitt pulver med hög löslighet. Det ökar näringsvärdet i många recept. Maltodextrin kan, på grund av sina egenskaper, hjälpa till att reglera fukt och förlänga hållbarheten på produkter.

Maltodextrin är ett vitt pulver som erhålls genom enzymatisk hydrolys av stärkelse, främst från majs, ris eller vete. På grund av sin höga löslighet är det användbart för att förbättra det näringsmässiga värdet av många produkter, och det kan också hjälpa till att kontrollera fukt och förlänga hållbarheten. Maltodextrin har en hållbarhet på 24 månader och Foodcom S.A. erbjuder Maltodextrin i 25 kg säckar. Denna livsmedelstillsats används i stor utsträckning i kött, bakverk, konfektyr, glass, drycker, yoghurt och juicer för att förbättra textur, fungera som emulgeringsmedel och öka viskositeten. Dess låga glykemiska index gör det till en populär ingrediens inom sportnäring och produkter som är vänliga mot diabetiker. Inom djurfodring är Maltodextrin en kostnadseffektiv energikälla som förbättrar textur, pigmentering och smak på fodret. Det ökar också näringsupptaget och foder effektiviteten, minskar uttorkning och stressymptom.

Maltodextrin framställs genom enzymatisk hydrolys av vegetabilisk stärkelse, vanligast från majs, men även från ris och vete. Den slutliga produkten är ett vitt, mjukt pulver med hög löslighet. Den ökar det näringsmässiga värdet av många recept. Tack vare sina egenskaper kan maltodextrin hjälpa till att reglera fuktigheten och förlänga hållbarheten hos produkter.

Maltodextrin produceras genom enzymatisk hydrolys av växtstärkelse, oftast från majs, men även från ris och vete. Den slutliga produkten är ett vitt, fluffigt pulver med hög löslighet. Det ökar det näringsmässiga värdet i många recept. På grund av sina egenskaper kan maltodextrin hjälpa till att reglera fuktigheten och förlänga hållbarheten hos produkter.

Maltodextrin framställs genom enzymatisk hydrolys av växtstärkelse, oftast från majs, men även från ris och vete. Den slutliga produkten är ett fluffigt vitt pulver med hög löslighet. Det ökar näringsvärdet i många recept. Tack vare sina egenskaper kan maltodextrin hjälpa till att reglera fuktigheten och förlänga hållbarheten för produkter.

Maltodextrin produceras genom enzymatisk hydrolys av växtstärkelse, oftast från majs, men även från ris och vete. Den slutliga produkten är ett vitt, fluffigt pulver med hög löslighet. Det ökar det näringsmässiga värdet av många recept. På grund av sina egenskaper kan maltodextrin hjälpa till att reglera fuktigheten och förlänga hållbarheten hos produkterna.

Maltodextrin framställs genom enzymatisk hydrolys av växtstärkelse, oft från majs, men även från ris och vete. Det färdiga produkten är ett flockigt vitt pulver med hög löslighet. Det ökar näringsvärdet i många recept. På grund av sina egenskaper kan maltodextrin hjälpa till att reglera fuktigheten och förlänga hållbarheten hos produkter.

Kaliumsorbat är ett högpotent, säkert och giftfritt livsmedelskonserveringsmedel. Även om kaliumsorbat är ett av många konserveringsmedel på marknaden, är det ett av de bästa eftersom det är ofarligt och mångsidigt. Kaliumsorbat tillverkas huvudsakligen syntetiskt. Det är ett smak- och luktfritt pulver. Enligt FDA anses det vara säkert att använda, eftersom det bryts ner i kroppen till vatten och koldioxid. Det finns på listan över konserveringsmedel som får användas i kosmetiska produkter med begränsningar. Den maximalt tillåtna koncentrationen i slutprodukten är 0,6 %, beräknat som sorbinsyra. Det fungerar bäst i en sur miljö, annars är dess egenskaper mycket svagare.