Vignobles Bodillard - Saint-Véran - D'en faux 2022
Vinet: Den del av vinmarken som möjliggör produktionen av denna vackra Saint-Véran, smakrik, fyllig och aromatisk, ligger vid gränsen till AOC Pouilly-Fuissé. Dess smak för oss till dofter av blommor och vita frukter, kompletterat med en fin mineralstruktur och en träig ton som ger denna chardonnay en underbar balans. En verklig njutning vid provsmakning som passar utmärkt med fisk, skaldjur och fågel!
Domaine: I familjen sedan 7 generationer, består Bodillard-vinodlingen av 14 hektar fördelade över 7 vinkommuner mellan Beaujolais och Mâconnais. Vissa cuvéer är redan certifierade i ekologisk odling och snart kommer alla att vara det. Mångfalden av vinmarker gör att domänen kan täcka en stor variation av jordar (granitsand, skiffer etc.) och därmed producera viner med varierande karaktär.
Innehåll: 75 cl
Typ: Vitt vin
Druva: 100% Chardonnay
AOC: Saint-Véran
Lagring: Drick nu och kan lagras till 2028
Serveringstemperatur: 10-12°C