Vit Peppar - Hel, Malen

Fördelar: vita pepparkorn är också kända som vitpeppar. Det är en krydda. Den produceras från den torkade frukten av pepparväxten, samma som svartpeppar. Kryddan har en mindre komplex smak och är vanligtvis lättare än svartpeppar. Användning: Vitpeppar används ofta för att ersätta svartpeppar när det behövs för att smaksätta rätter och lätta såser, och för att undvika kontraster med de svarta pepparkornen. Vitpeppar kan användas för att ge en pepprig smak till marinader för kött och grönsaker, soppor, potatissallad och friteringar. Förpackning: 250g, 500g och lösvikt.