Eklövsmatad 100% Iberico Skinka – Premium Reserve 80 Montaneras Special Edition - Skinka

Vår Premium Reserve 80 Montaneras-serie består av totalt 80 stycken med mer än 48 månaders långsam och noggrann mognad i vårt bästa granitkällare i Guijuelo under personlig omsorg och övervakning av Don Miguel. Dessutom innehåller våra Premium Reserve 80 Montaneras-skinkor, som är 100 % iberiska raser och utfodrade med ekollon, den högsta procentandelen av oljesyra (över 56 %). Dessutom är varje stycke av vår Premium Reserve 80 Montaneras ett exklusivt stycke. En QR-kod som finns på förpackningen av varje stycke ger tillgång till kortet med dess specifika egenskaper, såsom födelsedatum och slakt av djuret, dess vikt eller proportionerna av palmitinsyra, stearinsyra, oljesyra och linolsyra. Med Premium Reserve 80 Montaneras har vi uppnått en smakupplevelse som har lett oss till att nå excellens och total kvalitet. SKU:530001