Eklövsmatad 100% Iberisk Skinka – Premium Reserve - Skinka
Eklövsmatad 100% Iberisk Skinka – Premium Reserve - Skinka

Eklövsmatad 100% Iberisk Skinka – Premium Reserve - Skinka

650 €
Vår ekollonmatade 100% iberiska skinka "Premium Reserve" är en juvel från naturen. Det är en ekollonmatad skinka från våra 100% rena iberiska grisar, uppfödda i frihet och matade med ekollon under ekollonsäsongen (Montanera) på gårdarna på vår egendom. Dessa grisar har haft tillgång till ett område på tusen hektar där de har kunnat motionera och äta uteslutande ekollon och gräs under två säsonger. Med ett innehåll av oljesyra på mer än 56% och en långsam mognadsprocess i vårt bästa granitskafferi, under övervakning av våra skinkmästare, under mer än 48 månaders engagemang och hängivenhet, har vi lyckats göra varje av dessa 300 bitar till ett konstverk och en gåva för sinnena. Dessutom förser vi vår "Premium Reserve" skinka med en QR-kod från vilken du kan få tillgång till spårbarheten och egenskapsfilen för varje bit. SKU:628000 vikt:8 – 8.5 kg
Liknande produkter
1/15
Eklövsmatad 100% Iberisk Skinka – Benfri - Skinka
Eklövsmatad 100% Iberisk Skinka – Benfri - Skinka
Vår ekollonmatade 100% iberiska skinka har en intensiv och ljus färg med en stor närvaro av vita streck i sin textur. Vid provsmakningen uppskattas en...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Eklövad 100% Iberisk Skinka - Skinka
Eklövad 100% Iberisk Skinka - Skinka
Vår ekollonmatade 100% iberiska skinka kännetecknas av sin avlånga form med en mörk och sliten klo, typisk för de grisar som föds upp fritt på ängarna...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Praktiskt och Enkelt Paket – Castro och Gonzalez Utvalda Skinka – Handskuren - Skinka
Praktiskt och Enkelt Paket – Castro och Gonzalez Utvalda Skinka – Handskuren - Skinka
Ett annat speciellt sätt att njuta av vår handskurna Castro y González “Selección” skinka. I praktiska vakuumförpackningar, redo att avnjutas. Perfekt...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Eklövad 100% Iberisk Länd Premium - "Premium" Korvar
Eklövad 100% Iberisk Länd Premium - "Premium" Korvar
Vår ekollonmatade 100% iberiska loin i "Premium" lyxförpackning har en intensiv burgundyröd färg med inslag av pärltonad fett, en mjuk och krämig käns...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Eklövad Iberisk Naturlig Premium Salchichón - "Premium" Korvar
Eklövad Iberisk Naturlig Premium Salchichón - "Premium" Korvar
De ädlaste delarna av våra iberiska grisar, såsom Iberian Presa, används för att hantverksmässigt producera vår Ekollon-Fodrade Iberiska "Natural" Pre...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Eklövsmatad 75% Iberisk Skinka – Handskuren - Skinka
Eklövsmatad 75% Iberisk Skinka – Handskuren - Skinka
Vår handskurna ekollonmatade 75% iberiska skinka har en intensiv och ljus färg med en stor närvaro av vita streck. En intensiv och ihållande arom upps...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
75% Iberisk Bellota Skinka - Med Ben / Benfri / Handskuren
75% Iberisk Bellota Skinka - Med Ben / Benfri / Handskuren
Mindre i storlek och vikt än skinkan, vår Paleta de Bellota Ibérica har en mer avlång och mindre cirkulär form än denna. Dess enhetliga och glänsande ...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Eklövsmatad 75% Iberisk Länd – Skivad i silverblisterpresentation - Länd
Eklövsmatad 75% Iberisk Länd – Skivad i silverblisterpresentation - Länd
Vår ekollonmatade 75% iberiska loin erbjuder en burgundy röd intensiv färg med strimmor av pärltonad fett, en mjuk och krämig känsla, intensiv och bes...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Fält Cebo Skinka 75% Iberico - Med Ben / Benfri / Handskuren
Fält Cebo Skinka 75% Iberico - Med Ben / Benfri / Handskuren
Skinka med avlång form, med mörk och sliten klo från långa promenader på fältet. Dess feta del har en pärlaktig ton och proportionen av detta i stycke...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Praktiskt och Enkelt Paket – Castro och Gonzalez Utvalda Skinka – maskinskuren - Skinka
Praktiskt och Enkelt Paket – Castro och Gonzalez Utvalda Skinka – maskinskuren - Skinka
Ett annat speciellt sätt att njuta av vår Castro y González “Selección” skinka. I praktiska vakuumförpackade påsar, redo att avnjutas. Perfekt som pre...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Eklövsmatad Iberisk Naturlig Premium Chorizo - Chorizo
Eklövsmatad Iberisk Naturlig Premium Chorizo - Chorizo
Tillverkad av de mest utvalda kötten från våra iberiska grisar, vår ekollonfodrade iberiska "Naturliga" chorizo i lyxig "Premium" förpackning har en i...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Stort Urvalspaket - Skinka
Stort Urvalspaket - Skinka
Njut av vår utmärkta ekfoderade 75% iberiska skinka, handskuren i bekväma 80 g vakuumförpackningar som bevarar all arom och smak. SKU:501000...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Eklövsmatad 100% Iberico Skinka – Premium Reserve 80 Montaneras Special Edition - Skinka
Eklövsmatad 100% Iberico Skinka – Premium Reserve 80 Montaneras Special Edition - Skinka
Vår Premium Reserve 80 Montaneras-serie består av totalt 80 stycken med mer än 48 månaders långsam och noggrann mognad i vårt bästa granitkällare i Gu...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Skivad naturlig ekfôrad iberisk Salchichon i 80g blister - Korv
Skivad naturlig ekfôrad iberisk Salchichon i 80g blister - Korv
De ädlaste delarna av våra iberiska exemplar, såsom den iberiska bytet, är de som används för att handgjort tillverka vår "Naturliga" Iberico Bellota ...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)
Eklövsmatad 75% Iberisk Skinka – Benfri - Skinka
Eklövsmatad 75% Iberisk Skinka – Benfri - Skinka
Vår benfria ekollonmatade 75% iberiska skinka har en intensiv och ljus färg med en stor närvaro av vita streck. En intensiv och ihållande arom uppskat...
ES-37770 Guijuelo (salamanca)

europages-appen är här!

Använd vår förbättrade leverantörsökning eller skapa dina förfrågningar på språng med den nya europages-appen för köpare.

Ladda ner i App Store

App StoreGoogle Play