1000g vivio torkade russin

Russin eller soltorkade druvor är en av de mest populära specialiteterna, och sorten Thompson är en av de mest populära varianterna av dessa torkade frukter. Russin innehåller stora mängder kalium och fosfor, som har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemet. Kalcium, järn och magnesium innehåller värdefiber, vilket är nödvändigt för en god funktion av matsmältningssystemet. De innehåller: järn, koppar och vitaminer som är nödvändiga för produktionen av röda blodkroppar och syretransport i kroppen. Som en av de få torkade frukterna innehåller de också jod och bor. Jod - ett ämne som påverkar sköldkörtelns funktion positivt, medan bor förbättrar koncentrationen och hjärnans funktion. Russin är en rik källa till polyfenoler, antioxidanter som kan skydda cellerna mot skador från fria radikaler.