Alla våra torkade frukter innehåller inget tillsatt socker, färgämnen eller konserveringsmedel.
Producenterna skördar frukterna när de är mogna. Därefter skär de dem i skivor och torkar dem i en torkare.
I genomsnitt krävs det 7 till 12 kg färsk frukt för att få 1 kg torkad frukt.
Vi erbjuder jordgubbar; mangor; kokosnöt; bananer; ananas; kiwi; päron; kakifrukter; plommon, persikor; apelsiner och blodapelsiner samt citroner och lime.
Användning:
Vi föreslår att ni njuter av våra torkade frukter under en vandring, en utflykt, som mellanmål eller som ett snacks. Ni kan också skära dem i små bitar för att naturligt smaksätta era bakverk. De torkade frukterna kan också användas för att naturligt söta era teer, infusioner eller yoghurts.
Vissa använder dem också för att smaksätta hemmagjord rom, cocktails, infusioner eller till och med champagne.
Vikt: 100g, 250g, 400g
Våra vilda fikon är små frukter som växer i de iranska bergen. De är torrare än de som vanligtvis konsumeras, men så mycket mer aromatiska. Denna spec...
Våra gröna druvor odlas i Khorasan-regionen i nordöstra landet. Vår producent odlar dem och torkar dem sedan i solen när de är mogna.
Våra gröna druvo...
Våra rosknoppar kommer från en familj av producenter som har odlat dem i generationer. Odlingarna av dessa rosor, även kända som damaskusrosor, har fu...
Vår blå malva skördas av de plockande bönderna i kooperativet som vi arbetar med för våra torkade blommor. Kooperativet ligger i nordöstra delen av la...
Våra vita björnbär kommer inte från björnbärsbuskar utan från platanträd. Det är faktiskt ett träd som producerar två typer av björnbär: de svarta och...
Våra bruna russin odlas i Khorasan-regionen i nordöstra landet. Vår producent odlar dem och torkar dem sedan i solen när de är mogna.
Användning:
Bru...
Den torkade pepparmyntan vi erbjuder är vild och handplockad. Den växer i norra Iran nära Kaspiska havet.
Användning:
Pepparmynta kan konsumeras ensa...
Vår vilda timjan är lite speciell eftersom den växer vilt på 2100 meters höjd i Karkass-berget som ligger norr om Isfahan.
Användning:
Vår vilda timj...
Epinette är små bär som växer på buskar som kan bli mellan 1,5 m och 3 m höga. De odlas i de västra bergen i landet hos en producent som fokuserar på ...
Våra oskalade pistagenötter odlas i Kerman-provinsen. Det är en region känd för sina högkvalitativa pistageodlingar. Producenten vi samarbetar med har...
Våra timjanblommor är lite speciella. De växer faktiskt vilt på 2100 meters höjd, i Karkass-berget som ligger norr om Isfahan.
Det är inte samma timj...
« Liten exceptionell mandel med en både söt och förtrollande doft; krispig och mjölkig i munnen, den blir den perfekta följeslagaren till en sallad, e...
Vad är sumak i korn?
Det är en rå krydda. Sumak kommer från en buske som producerar röda klasar med små frön. Det är dessa frön som mals ner och ger d...
Rostade och saltade pistagenötter är certifierade ekologiska.
Våra Akbari-pistagenötter odlas i Kerman-provinsen. Det är en region känd för sina högk...
Våra vilda fikon är små frukter som växer i de iranska bergen. De är torrare än de som vanligtvis konsumeras, men så mycket mer aromatiska. Denna spec...
Våra gröna druvor odlas i Khorasan-regionen i nordöstra landet. Vår producent odlar dem och torkar dem sedan i solen när de är mogna.
Våra gröna druvo...
Våra rosknoppar kommer från en familj av producenter som har odlat dem i generationer. Odlingarna av dessa rosor, även kända som damaskusrosor, har fu...
Vår blå malva skördas av de plockande bönderna i kooperativet som vi arbetar med för våra torkade blommor. Kooperativet ligger i nordöstra delen av la...
Våra vita björnbär kommer inte från björnbärsbuskar utan från platanträd. Det är faktiskt ett träd som producerar två typer av björnbär: de svarta och...
Våra bruna russin odlas i Khorasan-regionen i nordöstra landet. Vår producent odlar dem och torkar dem sedan i solen när de är mogna.
Användning:
Bru...
Den torkade pepparmyntan vi erbjuder är vild och handplockad. Den växer i norra Iran nära Kaspiska havet.
Användning:
Pepparmynta kan konsumeras ensa...
Vår vilda timjan är lite speciell eftersom den växer vilt på 2100 meters höjd i Karkass-berget som ligger norr om Isfahan.
Användning:
Vår vilda timj...
Epinette är små bär som växer på buskar som kan bli mellan 1,5 m och 3 m höga. De odlas i de västra bergen i landet hos en producent som fokuserar på ...
Våra oskalade pistagenötter odlas i Kerman-provinsen. Det är en region känd för sina högkvalitativa pistageodlingar. Producenten vi samarbetar med har...
Våra timjanblommor är lite speciella. De växer faktiskt vilt på 2100 meters höjd, i Karkass-berget som ligger norr om Isfahan.
Det är inte samma timj...
« Liten exceptionell mandel med en både söt och förtrollande doft; krispig och mjölkig i munnen, den blir den perfekta följeslagaren till en sallad, e...
Vad är sumak i korn?
Det är en rå krydda. Sumak kommer från en buske som producerar röda klasar med små frön. Det är dessa frön som mals ner och ger d...
Rostade och saltade pistagenötter är certifierade ekologiska.
Våra Akbari-pistagenötter odlas i Kerman-provinsen. Det är en region känd för sina högk...