Ursprung Röda Kidneybönor
Röda kidneybönor får sitt namn från sin njurliknande form och färg.
Produktion av Röda Kidneybönor
Röda kidneybönor plockas för hand och kontrolleras vid tre olika tillfällen under produktionsprocessen för kvalitet. De röda kidneybönorna får en grundlig rengöring omedelbart efter skörd. Eventuella stenar tas bort. Därefter sorteras bönorna efter storlek och poleras.
Hälsosamma egenskaper hos Röda Kidneybönor och användningsområden
Röda kidneybönor är mycket näringsrika eftersom de är fulla av proteiner, vitaminer, mineraler och fibrer. De utgör ett bra köttalternativ och är också mycket populära bland idrottare. Dessutom ger denna röda kidneyböna långvarig energi och en mättnadskänsla. Röda kidneybönor kan ätas både varma och kalla. Du kan använda dem i grytor, till tacos, i sallader, i soppor eller i pastarätter.
Ursprung Tonkabönor
Tonkabönor (Dipteryx odorata) växer på en Tonkaboom och är fröna från frukten som dessa träd bär. Tonkabönor är smala, svarta, avl...
Ursprung Mungbönor
Mungbönor är okända för många människor, har använts i tusentals år i Indien och Kina, och ändå har nästan alla kommit i kontakt me...
Olika typer av kakao
Det finns grovt sett 3 olika typer av kakao att särskilja. Criollo, Forastero och Trinitario.
Criollo
Criollo-bönan har en komple...
Ursprung och historia Svarta bönor
Svarta bönor används mycket i det mexikanska köket. Ofta som en ersättning för vanliga bruna bönor. Med sin svarta ...
Historia och ursprung: Kakaoträd (Theobroma) skördades redan 1000 f.Kr. av olmekerna i Mexiko. Då användes det främst för att berika drycker. Under år...
Tonkabönor (Dipteryx odorata)
Tonkabönor växer på en tonkaboom och är fröna från frukten som dessa träd bär. Tonkabönor är smala, svarta, avlånga och ...
Goji-trädet: Goji-trädet är en buske/träd där goji-bären växer och som har sitt ursprung i Kina. Detta träd introducerades i Europa på 1800-talet. De ...
Tonkabönor (Dipteryx odorata) Tonkabönor växer på ett tonkabönträd och är fröna från de frukter som dessa träd bär. Tonkabönor är smala, svarta, avlån...
Lite historia om Rödbetor
Rödbetan, (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ruba) är en rotgrönsak från amarantfamiljen (Amaranthaceae) i släktet beta och...
Vad är Kardemumma?
Kardemummaväxter (Elettaria cardamomum) växer huvudsakligen i högre och skuggiga områden nära tropiska skogar där det faller relati...
Ursprung av sesamfrön: Sesamfrön (Sesam indicum) kommer från sesamväxten, som ursprungligen härstammar från Afrika. Sesamfrön används ofta för att för...
Blomma uppkallad efter solen
Solskenet kommer ursprungligen från Nord- och Centralamerika. Solrosen blommar från juli till oktober. På soliga dagar vr...
Ursprung Sesamfrö
Sesamfrö (sesamum indicum) kommer från sesamplantan, som ursprungligen kommer från Afrika. Sesamfrö används mycket vid förfining av ...
Ursprung av Hampa
Hampafrö (sativa) kommer ursprungligen från Centralasien, men har idag spridit sig till Europa, Kina och resten av världen. Hampa ka...
Det asiatiska kryddan Kummin
Kummin kommer från Iran, Syrien, Indien och Turkiet. Växten trivs bäst i en sandig, dränerad jord och i ett område med et...
Ursprung Tonkabönor
Tonkabönor (Dipteryx odorata) växer på en Tonkaboom och är fröna från frukten som dessa träd bär. Tonkabönor är smala, svarta, avl...
Ursprung Mungbönor
Mungbönor är okända för många människor, har använts i tusentals år i Indien och Kina, och ändå har nästan alla kommit i kontakt me...
Olika typer av kakao
Det finns grovt sett 3 olika typer av kakao att särskilja. Criollo, Forastero och Trinitario.
Criollo
Criollo-bönan har en komple...
Ursprung och historia Svarta bönor
Svarta bönor används mycket i det mexikanska köket. Ofta som en ersättning för vanliga bruna bönor. Med sin svarta ...
Historia och ursprung: Kakaoträd (Theobroma) skördades redan 1000 f.Kr. av olmekerna i Mexiko. Då användes det främst för att berika drycker. Under år...
Tonkabönor (Dipteryx odorata)
Tonkabönor växer på en tonkaboom och är fröna från frukten som dessa träd bär. Tonkabönor är smala, svarta, avlånga och ...
Goji-trädet: Goji-trädet är en buske/träd där goji-bären växer och som har sitt ursprung i Kina. Detta träd introducerades i Europa på 1800-talet. De ...
Tonkabönor (Dipteryx odorata) Tonkabönor växer på ett tonkabönträd och är fröna från de frukter som dessa träd bär. Tonkabönor är smala, svarta, avlån...
Lite historia om Rödbetor
Rödbetan, (Beta vulgaris subsp. vulgaris var. ruba) är en rotgrönsak från amarantfamiljen (Amaranthaceae) i släktet beta och...
Vad är Kardemumma?
Kardemummaväxter (Elettaria cardamomum) växer huvudsakligen i högre och skuggiga områden nära tropiska skogar där det faller relati...
Ursprung av sesamfrön: Sesamfrön (Sesam indicum) kommer från sesamväxten, som ursprungligen härstammar från Afrika. Sesamfrön används ofta för att för...
Blomma uppkallad efter solen
Solskenet kommer ursprungligen från Nord- och Centralamerika. Solrosen blommar från juli till oktober. På soliga dagar vr...
Ursprung Sesamfrö
Sesamfrö (sesamum indicum) kommer från sesamplantan, som ursprungligen kommer från Afrika. Sesamfrö används mycket vid förfining av ...
Ursprung av Hampa
Hampafrö (sativa) kommer ursprungligen från Centralasien, men har idag spridit sig till Europa, Kina och resten av världen. Hampa ka...
Det asiatiska kryddan Kummin
Kummin kommer från Iran, Syrien, Indien och Turkiet. Växten trivs bäst i en sandig, dränerad jord och i ett område med et...